El domingo 2 de octubre, en el marco de la VII Feria del Queso Artesano de Montanejos (Alto Palancia), tendrán lugar las III Jornadas de divulgación y difusión del queso artesano y la ganadería lechera valenciana, promovidas por la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, el Ayuntamiento de
Montanejos y la Fundación de Turismo de Montanejos.

Hace unas semanas se conocía que Nueva Zelanda sopesa imponer una tasa a sus ganaderos, y es que los gobernantes de dicho país quieren que paguen un importe por las emisiones de metano generadas por los rumiantes, como vacas u ovejas. El objetivo de esta iniciativa es reducir las emisiones de gas metano a la atmósfera. Según el Global Carbon Project, la ganadería contribuye solo el 15% de la emisión de gases.

El objetivo principal de cualquier ganadero es generar ingresos y, al mismo tiempo, producir productos de alta calidad que se ajusten al mercado. Y la ganadería en Europa incluye una gran diversidad de prácticas y métodos de producción. Entonces, ¿por qué un término, «ganadería intensiva», se utiliza tan a menudo para dar una imagen negativa de la ganadería?

El apoyo de Fundación Global Nature (FGN) a la ganadería extensiva continúa y, en esta ocasión, impulsa la iniciativa europea “Más ganadería extensiva: más biodiversidad para Europa” que 10 proyectos de Portugal, España, Italia y Grecia han lanzado hoy.

Anafric, asociación empresarial cárnica española, está a favor de la instalación de los sistemas de vídeovigilancia en los mataderos.

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica ha concedido a unos 30.000 citricultores y ganaderos las ayudas de 26,7 millones de euros para paliar el impacto económico de la invasión de Ucrania en el sector .

La Comisión Europea ha aprobado mediante un reglamento la autorización de aceite esencial de naranja prensado, aceite esencial de naranja destilado y aceites de naranja concentrados de Citrus sinensis (L.) Osbeck como aditivos para piensos destinados a todas las especies animales.

También ha autorizado el uso del ácido L-glutámico y del glutamato monosódico producido por un microorganismo para la elaboración de piensos, así como la autorización del aceite esencial de hoja de buchú.

El Consejo de Ministros ha aprobado este martes, 23 de agosto, un real decreto que garantiza el cumplimiento de la legislación en materia de bienestar animal con la implantación obligatoria en los mataderos españoles de sistemas de videovigilancia.

La Comisión Europea ha publicado recientemente el informe de previsiones de producción en los principales productos agrícolas y ganaderos, con la guerra en Ucrania como principal condicionante.

Productos cárnicos

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) tacha de “despropósito” y “falta de objetividad” la iniciativa legislativa del Gobierno sobre protección, derechos y bienestar de los animales porque equipara los animales de trabajo del campo –como perros pastores o mastines de protección del ganado– con los animales de compañía a través de la imposición de una serie de nuevas prohibiciones, trabas burocráticas y sobrecostes económicos a los propietarios.

El bienestar animal y la bioseguridad son dos de los pilares en la ganadería y en el transporte. Ante la actual situación sanitaria en Alemania causada por la PPA se deben extremar las precauciones en los movimientos intracomunitarios que tengan su origen en el país germano o transiten por él.

La producción industrial española de piensos compuestos para animales de granja ascendió el año pasado a 25.675.000 Tm., una cifra prácticamente similar a la del 2020, cuando s

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha desarrollado una nueva herramienta para facilitar a los ganaderos el autocontrol del uso de antibióticos en la lucha contra las resistencias antimicrobianas, dentro del Sistema Informático de Control de Prescripciones Veterinarias de Antibióticos (PRESVET). Con esta iniciativa se afianza el esfuerzo que España realiza en esta materia.

En los últimos tiempos, la sostenibilidad ha pasado de ser una elección a una necesidad. Especialmente en sectores como el agroalimentario, si se tiene en cuenta que en 2050 seremos 10 000 millones de personas para alimentar en un planeta con recursos alimenticios limitados, lo que exigirá un incremento del 70 % en la producción de alimentos.

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica convoca ayudas de  75.000 euros para favorecer la ganadería ecológica en prácticas extensivas para 2022 en la Comunitat Valenciana. La convocatoria de estas ayudas, abierta durante un plazo de 15 días, puede consultarse en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana en el siguiente enlace: Bases de la convocatoria.