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El museo del Prado contribuye a promocionar los cítricos valencianos

La Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos” participa en la campaña “Historias en tu mesa”, llevada a cabo en el Museo del Prado por la Asociación Española de Denominaciones de Origen Origen España, con la cofinanciación de la Unión Europea.

Arte, alimentación e historia se han dado cita en este incomparable marco mediante un pase privado en el que el itinerario tuvo un denominador común: descubrir las obras de arte que entre sus elementos principales incluyan algunos de los productos más reconocidos de la gastronomía española, con los sellos europeos de calidad diferenciada de Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP).

El acto destacó los valores asociados de los productos D.O.P. e I.G.P. (calidad única, información sobre la procedencia y elaboración, colaboración con el origen, y aprovechamiento de los recursos de las zonas de origen y sus cualidades organolépticas).

José Enrique Sanz, Director Gerente de IGP “Cítricos Valencianos”, explica que “desde nuestra entidad, entendemos que Origen España es una magnífica plataforma para potenciar nuestra identidad como sello de calidad autóctono, el cual nos diferencia respecto a nuestros competidores, pues certificamos la calidad en origen de los Cítricos de la Comunidad Valenciana. Dicho sello está siendo muy valorado por los clientes finales y cada vez se está haciendo más necesario. Nuestro sector necesita un denominador común fuerte y la IGP Cítricos Valencianos puede recoger ese testigo porque certifica y promociona el producto desde hace 20 años”.

Además, “la promoción que se ha organizado desde Origen España me ha parecido una idea brillante y muy oportuna con la finalidad de explicar a la prensa generalista el significado y el valor de las IGP´s y de las DO's, y la historia que hay detrás de cada uno de los productos”.

Bodegón Naranjas

Por parte de Cítricos Valencianos, se expone el cuadro Bodegón con naranjas, melón y cajas de dulces, de Luis Egidio Meléndez, realizado en el tercer cuarto del siglo XVIII, y que representa perfectamente la tradición del cultivo de cítricos en la Comunitat Valenciana. “Una obra indispensable para conocer mejor la producción citrícola en nuestra comunidad”, apunta José Enrique Sanz.