Alicante ha sido seleccionada como Capital Española de la Gastronomía 2025 por parte de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) y la Federación Española de Hostelería. La capital alicantina toma el relevo a Oviedo y consigue alzarse con el título tras presentar por segunda vez su candidatura. Dentro de las entidades colaboradoras con este reconocimiento y que forma parte del jurado se encuentran Turespaña, ONU Turismo y Fitur, entre otros. 

La Generalitat ha decretado la prohibición de quemas agrícolas y forestales durante diez días en algunas zonas afectadas por la Dana con objeto de realizar tareas de búsqueda, rastreo y peinado para encontrar a las personas todavía desaparecidas.

Todo deportista y aficionado al deporte debería incluir la carne de conejo en su dieta habitual. Es una carne magra con un adecuado perfil nutricional para las personas que realizan ejercicio físico ya que es fuente de proteínas, minerales y vitaminas del grupo B. Estas características nutricionales permiten mejorar el rendimiento y disminuir tanto el cansancio como la fatiga. Tanto es así que diversos estudios científicos concluyen que la carne de conejo
es un alimento ideal para incluir en la dieta de deportistas.

La campaña 2023/24 de cítricos se cierra finalmente con un volumen importado de 1.997.613 toneladas, cifra inferior a la pasada campaña 2022/23 en un -7,1% (-152.650 t) y muy similar a la media de las últimas cinco (+0,2%, 4.950 t). En valor, la cifra asciende hasta los 1.758,9 millones de €, lo que implica un 5,6% más que la media de las cinco precedentes, pero por debajo de la pasada campaña en un -12,1%, la cual fue más alta en valor de la serie. 

El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha criticado la falta de apoyo del Gobierno de Pedro Sánchez para reparar infraestructuras agrarias arrasadas por la riada.

Miguel Barrachina ha realizado estas declaraciones tras conocer que el gobierno de España ha comunicado por escrito a los ayuntamientos afectados por la riada que no pagará “de momento” la reparación de caminos rurales, instalaciones deportivas y otros gastos "no subvencionables".

Hoy domingo, 24 de noviembre, se celebra el Día Mundial del Vino Tinto. Coincidiendo con esta celebración Grupo Coviñas, Mejor Bodega Cooperativa del Mundo y líder de la D.O. Utiel-Requena, quiere brindar con un vino  especial, Veterum Tinajas. Esta creación limitada ha sido cuidadosamente vinificada utilizando técnicas  tradicionales y con crianza en tinajas de barro, el método ancestral que da nombre al vino. Este proceso de crianza artesanal aporta una complejidad y profundidad excepcionales que reflejan con autenticidad el terroir único de la región.

L’Ajuntament de Burriana ha acollit una reunió entre l’alcalde, Jorge Monferrer Daudí, Sergio Fornals, diputat provincial responsable de la delegació d’escorxadors, i José Luís Sánchez-Mohíno, gerent del Consorci per a la Gestió de l’Escorxador Comarcal de la Plana, amb l’objectiu d’abordar la problemàtica de la sobrepoblació de senglars al municipi.

El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) actualiza los importes unitarios de las ayudas asociadas ganaderas de la PAC 2024

El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha revisado los importes unitarios de las ayudas asociadas agrícolas y los ecorregímenes de la PAC de 2024.

Importes unitarios revisados de las ayudas asociadas agrícolas

Importes unitarios revisados ecorregímenes

Tras una intensa negociación de más de 17 horas, las patronales del sector cárnico y los principales sindicatos han alcanzado un preacuerdo histórico que evitará la huelga anunciada para los días 4 y 5 de diciembre. Este pacto, que afecta a más de 110.000 horas de trabajo , incluye incrementos salariales del 3% anual para 2024 y 2025 , así como una reducción de la jornada laboral anual en 12 . Este avance aporta estabilidad a un sector estratégico para la economía española.

Este sábado 23 de noviembre, Grupo Coviñas, reconocida como la Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, participará activamente en esta iniciativa solidaria organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena. Bajo el título Burbujas Solidarias desde Requena, Corazón del Cava Valenciano, el evento tendrá lugar en el Mercado de Colón de Valencia, en dos sesiones: de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00.

La Unió Llauradora denuncia la sobrepoblación de fauna silvestre y salvaje (jabalí y conejo) en la comarca del Camp de Morvedre que está afectando a los cultivos de la zona, sobre todo a los cítricos y al aguacate, con pérdidas importantes para los agricultores afectados.

Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, se suma a la Gran Recogida de Alimentos organizada por la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL), que comienza hoy y se alargará hasta el 1 de diciembre.

La compañía pone a disposición de la campaña sus puntos de venta para la recaudación de fondos, con el objetivo de dar a sus clientes la posibilidad de participar en este gran evento solidario anual a favor de los Bancos de Alimentos.

El Consell Agrari Municipal de Torrent ha anunciado su compromiso de colaborar con los agricultores afectados por la DANA que azotó la comarca el pasado 29 de octubre de 2024. Para ello, ha habilitado un punto de información en sus oficinas, situadas en la calle Fray Luís Amigó, 42. Allí se recabarán los datos de los propietarios agricultores afectados, los daños producidos, además de su ubicación (polígono y parcela). El objetivo es el de poder tener esta información para en el momento salgan las ayudas, informar a los agricultores damnificados y colaborar en su tramitación.

Calp cerrará las celebraciones del centenario de la Cofradía de Pescadores este sábado con la I Jornada de la Gamba Blanca de Calp organizado por la Cofradía y el Ayuntamiento. Este evento servirá además para presentar la marca “Gamba Blanca de Calp” con la que la Cofradía y el Ayuntamiento quieren dar a conocer este producto que, sin duda, es el rey de la gastronomía calpina.

Ya está en el mercado la 9ª edición de la Guía EVOOLEUM (www.evooleum.com) y por fin se conocen los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo. Así lo ha dictaminado el prestigioso jurado de los EVOOLEUM Awards, el Concurso Internacional a la Calidad del AOVE más influyente y riguroso que existe en la actualidad.

Los accidentes de trabajo por infartos y derrames cerebrales son un 30% más frecuentes en la actividad agraria que en el resto y por ejemplo la silvicultura triplica la incidencia media. Son datos que forman parte de una infografía del Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST), organismo del Ministerio de Trabajo y Economía Social, durante el periodo 2017 a 2022.

Los accidentes cardiovasculares son así la primera causa de muerte laboral en el sector agrario. La mitad resultan mortales, el doble que en el resto de actividades.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado una nueva resolución de concesión de ayuda a 541 titulares de explotaciones agrícolas productores de frutales y frutos de cáscara de la Comunitat Valenciana (1.674 titulares en toda España), por un importe de 932.057 euros (2.144.888 euros en toda España), para compensar por las dificultades debidas a la sequía y a la guerra de Ucrania. Las ayudas serán ingresadas en las cuentas bancarias de los agricultores durante este mes de noviembre.

La DANA ha dejado imágenes dantescas en la agricultura valenciana, con cientos de campos convertidos en vertederos llenos de materiales provenientes de barrancos, poblaciones y polígonos industriales. La situación es preocupante en todas las áreas agrarias afectadas por la riada, porque en muchos casos impide la realización de las primeras labores de los agricultores, pero resulta especialmente alarmante en la zona noroeste de La Albufera, la cual recibió los residuos de l’Horta Sud, por las consecuencias que puede comportar a este parque natural.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha habilitado el teléfono de información gratuito 900 925 782 para que los agricultores y ganaderos afectados por la Dana puedan recabar información de las ayudas, así como de las distintas medidas de apoyo a las que pueden optar.

Este teléfono estará operativo a partir de hoy, 20 de noviembre, todos los días de la semana. De 8.00 a 19.00 horas, de lunes a sábado; y de 9.00 a 14.00 horas, los domingos y festivos.