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Reconocimiento a la calidad: los retos del sector hortofrutícola ante la exportación de productos a Europa

Como resultado de aplicar altos estándares de calidad y control, el sector hortofrutícola español es el principal proveedor de frutas y verduras de Europa. En el primer trimestre de 2018, la Unión Europea fue el destino del 93% de las ventas en el exterior del sector hortofrutícola español, con 11,7 millones de toneladas y 11.760 millones de euros, según datos de la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX)

Sigue creciendo la producción de carne en España durante el mes de mayo gracias al empuje del porcino que sube un 8,5%

Los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente al mes de mayo, ofrecen una clara muestra del creciente incremento de la producción de carne en España, especialmente en el caso del porcino que sube un 8,5%, en los cinco primeros meses del año, pero también en el ovino y el aviar con ascensos que rondan el 5% y en menor medida el vacuno donde el ascenso porcentual de la producción supera el 2,56%

Optimismo en el sector tras las cotizaciones de la primera Lonja del Melón y la Sandía de Castilla-La Mancha de esta campaña

La Lonja Hortofrutícola del Melón y la Sandía de Castilla-La Mancha ha celebrado su primera mesa de la campaña 2018 este jueves en Membrilla, coincidiendo con la inauguración de la Feria Regional del Melón (FERIMEL).

La primera sesión ha constatado unas cotizaciones de 0,55-0,62 céntimos/kilo para el melón de categoría extra; 0,47-0,53 para el de primera y 0,40-0,45 el de segunda, quedando sin cotización el de Indicación Geográfica Protegida (IGP).

La primera semana de agosto sigue con tendencia al alza de trigo y cebada en los principales mercados mundiales

La primera semana de agosto, según los datos ofrecidos por la Comisión Europea, mantiene la tendencia al alza de los precios de los principales cereales.

Así, en el caso del trigo y como se aprecia en el cuadro que se adjunta, baja el nombre en inglés, wheat, vive cotizaciones entre los 199 y los 213 euros por tonelada, tras vivir un incremento semanal de entre el 11 y el 18%, que hace que ese aumento, en el último año, ronde entre los 24 y el 28%.

Las hortalizas son la categoría con mayor peso en el consumo fuera del hogar

Las hortalizas y verduras son la categoría de mayor peso en el consumo fuera del hogar, representando el 31,9% de los kilos, según los datos del “Informe del consumo de la Alimentación en España en 2017” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Las frutas, por el contrario, son un producto muy poco consumido fuera del hogar, con apenas el 0,5% del volumen total destinado al consumo extra-doméstico.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede el Premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2018

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2018”, Ex aequo, a los vinos “S de Aylés 2015”, de la Denominación de Origen Pago de Aylés, de la Bodega Abrera, S.A., de Alfajarín (Zaragoza) y “Altos de Inurrieta 2014”, de la Denominación de Origen Protegida Navarra, de la Bodega Inurrieta, S.L., de Falces (Navarra).

UGT FICA traslada al Director General de la Industria Alimentaria su preocupación por el uso de cooperativas de trabajo asociado y falsos autónomos en el sector

El secretario sectorial de Alimentación, Bebidas y Tabacos de UGT FICA, Sebastián Serena, mantuvo el pasado martes una reunión con el Director General de la Industria Alimentaria del MAPA, José Miguel Herrero, a quien trasladó las principales preocupaciones de la Federación en torno a la industria de la alimentación, bebidas y tabacos.

ANICE considera legítima la utilización de cooperativas de trabajo asociado en la industria

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), organización referente de este sector, rechaza  las acusaciones que se están produciendo en los últimos meses sobre el uso de las cooperativas de trabajo por parte de las industrias, y poner de manifiesto que dicha fórmula de contratación de servicios es una actividad legal y amparada por la Administración, que lleva funcionando en nuestra economía más de 20 años, avalada en numerosas o

La Generalitat salva las cosechas del Vinalopó con el pago de casi 800.000 euros

La Generalitat ha concedido en el último pleno antes de las vacaciones estivales un balón de oxígeno a los agricultores del Vinalopó para salvar la cosecha de uva fundamentalmente y la de otros cultivos mediante la concesión de una subvención de 793.800 euros a la Junta Central de Usuarios del Vinalopó, l'Alacantí y Consorcio de Aguas de la Marina Baja que sirven para desbloquear un riego de socorro.

El Consell aprueba la declaración de bien de interés cultural inmaterial del proceso de transformación de la uva moscatel denominado l'Escaldà

El último Pleno del Consell previo a las vacaciones ha aprobado el decreto por el que se declara como bien de interés cultural inmaterial a l'Escaldà, denominación que se refiere al proceso de transformación de la uva moscatel en pasa.

Este proceso se hace aún en las comarcas de La Marina Alta, La Marina Baixa, La Safor y La Vall d'Albaida. Tiene lugar anualmente, entre los meses de agosto y septiembre, y consiste en utilizar un método de escaldado para cortarle la piel a la uva y reducir así el tiempo de exposición al sol.

Unió de Pagesos denuncia Supermercados Charter por vender melocotones y nectarinas afectados por granizadas y no aptos para la comercialización en fresco

Unió de Pagesos presentó ayer una denuncia contra Supermercados Charter ante la Agencia Catalana de Consumo por presunto incumplimiento de las normas de comercialización de melocotón y nectarina, ya que el establecimiento de esta cadena en Cunit (Baix Penedès) tiene la venta estos productos afectados por granizadas, lo que implica que no se puede comercializar en fresco y que su destino debe ser la industria agroalimentaria u otros usos no alimentarios.

20 de septiembre: Día mundial de la paella

El próximo día 20 de septiembre, coincidiendo con la siega del arroz, se celebrará por primera vez el Día Mundial de la Paella, una iniciativa que han presentado la concejala de Turismo del Ayuntamiento de València, Sandra Gómez, y el secretario autonómico y responsable de la Agència Valenciana de Turisme, Francesc Colomer, y que se concibe como una oportunidad para proyectar València y consolidarse en el mapa de la gastronomía mundial como cuna de un plato que ya es mundialmente reconocido.

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