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Fernando Cervera, nuevo presidente de la Asociación de Industrias de la Carne de Castellón (AICCS)

La Asociación de Industrias de la Carne de Castellón (AICCS) ha nombrado a Fernando Cervera, de Carnes Frescas, como nuevo presidente. Releva en el cargo a Rosa Flor, de Embutidos Flor de Villa Hermosa, que pasa a ostentar la vicepresidencia. Asimismo se han renovado los cargos de tesorero y censor que recaen sobre Arcadio Badal, de Industrias Cárnicas ABC, y Mariano Ros, de Carnes Ros, respectivamente.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación adapta la legislación para prorrogar las autorizaciones de viñedo que vencen en 2021

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha iniciado el proceso de consulta pública de una propuesta de modificación de la normativa nacional que regula el potencial de producción vitícola para ampliar  hasta el 31 de diciembre de 2022 la vigencia de las autorizaciones de nueva plantación y replantación que vencen en 2021.

El primer corte de la naranja valenciana se celebrará este próximo jueves en Picassent

El próximo jueves 14 de octubre se celebra en Picassent la segunda edición del "Primer corte de la naranja valenciana" que organiza la IGP "Citricos Valencianos", con la colaboración de un nutrido grupo de entidades y empresas del sector. 

A través de esta iniciativa, el Consejo Regulador de la IGP “Cítricos Valencianos” pretende otorgar a las naranjas y
mandarinas valencianas la visibilidad e importancia que sin duda merecen. El acto contará con la presencia del president de la Generalitat, Ximo Puig y de la consellera d'Agricultura, Mireia Mollà.

 

La vida de las larvas de moscas soldado negra: de comer biorresiduos al pienso de los animales

El tratamiento de biorresiduos es una amenaza que azota a la totalidad de las grandes urbes de nuestro planeta. Generamos más deshechos de los que, a priori, el planeta puede asumir. Sin embargo, la evolución tecnológica ha permitido avanzar en una solución basada en un sistema de economía circular gracias a un protagonista clave aportado por la naturaleza: las larvas de mosca soldado negra.

El prestigioso crítico estadounidense James Suckling puntúa por encima de 90, un total de 11 vinos de la DO Valencia

El reconocido catador y periodista estadounidense James Suckling ha otorgado excelentes puntuaciones (más de 90 puntos) a 11 vinos de la DO Valencia, elaborados por las bodegas Pago Casa Gran (Moixent) y El Angosto (Ontinyent).   

Las calificaciones han sido publicadas recientemente, en el portal digital Jamessuckling.com, que dirige actualmente el escritor americano, considerado uno de los críticos más influyentes del mundo.            

Mientras en España el precio de la leche de vaca sube un 5,2% en el último año, en el conjunto de Europa lo hace un 8,1% y en Holanda el 10,9%

El precio de la leche de vaca en el conjunto de la Unión Europea, durante el mes de septiembre de 2021, se ha situado en los 36,76 euros por litro, ganando 0,26 euros al valor de agosto, lo que supone el octavo mes de subida consecutiva y un incremento del 8,1% en relación al importe de hace 365 días que se situaba en los 34,01 euros.

PAÍSES

El huevo, recomendado para todo tipo de dietas saludables

Hoy viernes, 8 de octubre de 2021, se celebra el Día Mundial del Huevo. Este año, además, se cumplen 25 años desde que la Comisión Internacional del Huevo (IEC) estableciese en la Conferencia de Viena de 1996 celebrar este día el segundo viernes de octubre, como reconocimiento a sus múltiples cualidades y a sus beneficios nutricionales, que contribuyen a mejorar la salud y el bienestar de las personas.

La Organización Meteorológica Mundial advierte de los cambios en los ciclos de las precipitaciones que inciden en las campañas agrícolas y en la soberanía alimentaria

Los peligros relacionados con el agua, como las crecidas y las sequías, se han intensificado a causa del cambio climático, advierten desde la Organización Meteorológica Mundial. Se prevé que el número de personas afectadas por el estrés hídrico se elevará considerablemente, lo que se verá exacerbado por el crecimiento de la población y la disminución de los recursos hídricos disponibles.

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