Los cultivos subtropicales están atravesando un excelente momento. En el presente artículo vamos a analizar principalmente el aguacate, el mango y la chirimoya, siendo el valor nacional de producción de estos tres productos en 2018 superior a 325 millones de euros. Se trata de una cifra bastante notable teniendo en cuenta la localización concreta en ciertas regiones de nuestra geografía.
1 - La supremacía del aguacate
La Diputación de Alicante ultima una guía orientativa de cultivos para emprendedores que quieren iniciar sus pasos en el sector agrícola de la provincia. El documento, presentado en un completo formato desplegable y que estará disponible próximamente en la web de la institución provincial, cuenta con una encuadernación dura y está dividido en libretos comarcalizados. Se convierte así en una herramienta imprescindible para obtener una visión generalista de la realidad agronómica del territorio.
El cambio de paradigma planteado por el proyecto europeo H2020 Diverfarming se sostiene sobre las herramientas que la diversificación de cultivos y las prácticas de manejo de bajos insumos aportan al sector agrícola europeo en la lucha contra los efectos negativos que ponen su estabilidad en jaque: degradación y pérdida de suelos, descenso de la biodiversidad o bajo rendimiento de las cosechas y sus repercusiones socioeconómicas en el sector.
