La Guardia Civil ha evitado la salida ilegal de España de 1.500 jilgueros que iban a ser transportados hasta Argelia ocultos en el interior de un vehículo, en el puerto de Alicante. Como consecuencia de la intervención ha sido detenido un hombre de 57 años, al que se atribuyen los delitos de contrabando, contra la flora y la fauna silvestres, maltrato animal y resistencia y desobediencia.

Aves de España, el sello de calidad de AVIANZA (Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola) ha puesto en marcha una campaña especial con motivo de la final de la Copa del Rey, que une gastronomía y fútbol, animando a los consumidores a convertir el partido en una experiencia completa también desde casa.

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha activado el protocolo sanitario ante un foco de enfermedad de Newcastle detectada el día 23 de diciembre de 2025, en una explotación avícola del interior de la provincia de Valencia.

En la mañana el 26 diciembre se han detectado otras dos sospechas situadas dentro del mismo perímetro de la zona de restricción y separadas aproximadamente por tres y siete kilómetros del foco inicial.

Un estudio de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) revela que las aves insectívoras que se reproducen en parcelas agrícolas intensivas se ven obligadas a buscar alimento en zonas alejadas. Lo hacen para compensar la escasez de insectos provocada por el uso de pesticidas y las prácticas de desbroce. Este trabajo, coliderado por la Estación Biológica de Doñana (EBD-CSIC), pone de manifiesto la importancia de promover paisajes agrícolas diversos que ayuden a mantener las poblaciones de aves que son, a su vez, beneficiosas para el control de plagas.

La sede del Consejo Económico y Social de la Región de Murcia ha acogido hoy la presentación de la Guía de Aves en fincas de limón y pomelo que han elaborado AILIMPO y ANSE, con el patrocinio de TRIODOS BANK.

Requisitos legales para tener un corral con gallinas y aves para autoconsumo, éste es el tema que hoy analiza, en su "entrada" semanal en su canal de youtube, la abogada especialista en temas agrarios, Celia Miravalles.

El proyecto MONAU de la Societat Valenciana d’Ornitologia (SVO) ha completado la revisión anual de las cajas nido instaladas en Sinarcas y Utiel, confirmando un récord de ocupación del 58% en la última temporada. Este porcentaje, el más alto en cinco años de seguimiento en la comarca, resalta la importancia de esta iniciativa en la conservación de aves insectívoras esenciales para el ecosistema.

La Guardia Civil de Valencia, en el marco de su cometido singular de protección de la naturaleza, ha investigado a un hombre por capturar ilegalmente aves protegidas.

Los agentes, gracias a la colaboración ciudadana, tuvieron conocimiento de que un hombre aficionado a la colombicultura1 podría estar cazando irregularmente tórtolas silvestres en el municipio de La Granja de la Costera. Al parecer, el ahora investigado capturaba estas aves porque le estarían molestando para la práctica de su afición con las palomas.

¿Hay algo más veraniego que una buena barbacoa? Juntarse con la familia y amigos al aire libre, con carnes y pescados a la brasa, es la receta perfecta para una velada inolvidable.

Por ello, el chef Alfonso Castellano del restaurante Seeds y AVIANZA, Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, se han unido, un año más, para dar las claves para triunfar este verano haciendo barbacoa de aves, así como compartir tres recetas diferentes y deliciosas de pavo, pollo y codorniz con las que sorprender a los comensales.

El certificado de calidad AVES DE ESPAÑA (www.avesdeespana.es), impulsado por Avianza (Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola), ya es una realidad que pone en valor la producción de carne de aves de corral (pollo, pavo y codorniz) de nuestro país, desde su crianza, producción, preparación de elaborados y su distribución por todo el mundo. 

Desde las esteparias a las palustres, son variadas las especies de aves migratorias cuya supervivencia tiene una relación directa con la ganadería en extensivo. Y no sólo ellas, también otras especies cuya población va en disminución. Los beneficios de esta actividad tradicional, un pastoreo planificado es fundamental en la conservación de sus hábitats. Pero está en proceso de desaparición.

El Instituto de Estudios del Huevo ha presentado “Más que Clara y Yema, tu pequeño libro del Huevo”, su nueva publicación, dirigida a los más pequeños y a sus familias para introducirles en las preguntas que habitualmente surgen sobre este alimento excepcional, lleno de nutrientes esenciales y que forma parte de una dieta sana y equilibrada. 

Aunque los precios han estado algo bajo presión en el primer trimestre de 2023, Rabobank se mantiene  optimista sobre las perspectivas de los mercados avícolas mundiales. Los principales países y regiones importadores están operando en condiciones relativamente ajustadas, debido en parte a los problemas de suministro y en parte a la gripe aviar.

Avianza, la asociación interprofesional de carne avícola,  ha llevado a cabo con éxito el taller de cocina online “Cocinar con Aves”. La jornada fue impartida por el reconocido chef, Aurelio Morales, en la plataforma de cursos de cocina, Talent Class. En esta masterclass se puso en valor la gran versatilidad de las aves a la hora de cocinar y se llevó a cabo la receta “Codorniz con ragut de trompetas y gnocchi negro”. 

La Diputació de València y la Sociedad Española de Ornitología (SEO/BirdLife) continúan apostando por trabajar de manera conjunta en defensa del chorlitejo patinegro con la puesta en marcha de la iniciativa ‘Custodia, naturalización y mejora del hábitat del chorlitejo patinegro en la provincia de València’.

El Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) de Algete ha confirmado los dos primeros resultado positivos a Fiebre del Nilo Occidental (FNO) en esta temporada

AviPro® Salmonella Duo, la primera y única vacuna viva bivalente contra la Salmonella, cumple 10 años desde su introducción en el sector avícola en España. A lo largo de 2022, Elanco Animal Health celebra el 10º aniversario con su equipo interno, veterinarios y productores avícolas. Paralelamente lanza la campaña “¿Quién fue primero?” para conmemorar los diez años de la vacuna.