La Unió Llauradora resalta las propiedades del dátil fresco y natural de Elche en contraposición con los que podemos encontrar en los lineales de la distribución de otros países que se pasifican y contienen un elevado contenido de azúcares.
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Sofía Torres ha ganado el concurso de pelar granadas de Elche que se ha celebrado este domingo dentro de las actividades de la Fireta del Camp d’Elx. El presidente del jurado, Trino Agulló, ha señalado que se ha tenido en cuenta “la habilidad, destreza y la forma estética en la que ha quedado la granada” y ha destacado “la dificultad que han tenido para evaluar las granadas debido al nivel de los participantes”.
La Cooperativa Cambayas de Elche acogerá el próximo martes, 16 de septiembre, la jornada técnica de especialización ‘Situación actual de la granada: del productor al consumidor’, dirigida a agricultores y profesionales del sector.
El melón de Carrizales en el Camp d'Elx, conocido también como piel de sapo, es único a nivel internacional gracias a su sabor particular y extremadamente dulce debido alas características del suelo y la forma de riego. Este año la producción ha aumentado respecto al año pasado, con una cosecha de 600.000 kilos de melones y con una extensión de cultivo de 60 hectáreas.
El Ayuntamiento de Elche ha presentado una nueva edición de la Fireta del Camp d’Elx, que se celebrará del 9 al 12 de octubre en el Paseo de la Estación, y que tiene como objetivo dar un importante impulso al sector agrícola local, recuperar y atraer expositores de calidad, y ofrecer un mayor espacio de promoción, degustación y venta de productos de proximidad.
El Huerto del Cura de Elche ha llevado a cabo recientemente la plantación de ocho palmeras datileras adultas con aproximadamente dos metros de tronco, como parte de un plan de mantenimiento y conservación del jardín artístico nacional. Las nuevas palmeras proceden de un vivero local del campo de Elche, cuentan con las autorizaciones pertinentes. Esta iniciativa responde a una necesidad real de garantizar la continuidad del palmeral mediante una regeneración equilibrada.
La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca destina 1,1 millones de euros a las estaciones experimentales agrarias de la Comunitat Valenciana, de los cuales más de 500.000 euros se invierten en la estación ubicada en Elche, considerada como un referente en innovación agrícola y riego eficiente y una de las más reconocidas por su trabajo en cultivos tradicionales como el granado, la higuera, el limonero o la alcachofa, tal y como ha explicado el conseller Miguel Barrachina durante su visita a la Estació Experimental Agrària d'Elx (EEA-Elx).
El Centro de Congresos ‘Ciutat d’Elx’ acogerá la duodécima edición de la Jornada Técnica sobre el cultivo de la Alcachofa que tendrá lugar el miércoles, 29 de enero, a partir de las 9:00 horas. Este encuentro, organizado por la Estación Experimental de Elche en colaboración con la asociación Alcachofa de la Vega Baja y el Ayuntamiento de Elche, es una jornada gratuita, abierta a todo el mundo, en la que se transfiere a los productores y profesionales del sector todas las novedades tecnológicas relacionadas con el cultivo.
El V Concurso Internacional de Patatas Bravas ya ha elegido a los finalistas del certamen y entre ellos se encuentra el restaurante de Elche, El Plantío Golf Resort. 15 cocineros competirán el 23 de septiembre en el Hotel Rey Sancho de Palencia por hacerse con un título que les coronará como campeones.
Odón Martínez, actual chef del restaurante el Granaíno de Elche, ha recibido la insignia especial del Consejo Regulador de la DOP Alicante, sumándose así al conjunto de restaurantes que defienden y promueven el patrimonio vitícola de la zona.
El restaurante Matola, en el campo de Elche, ha sido el primero en recibir la insignia del Consejo Regulador de la DOP Alicante a los restaurantes implicados en la protección y promoción de este sector en esta ciudad del Baix Vinalopó.
El sector agrario ilicitano ha acudido, como es tradición, a la emblemática Nit del Camp d´Elx, un acto que cada año reúne no solo a agricultores y ganaderos del municipio, sino a representantes políticos, regantes y denominaciones de origen . "Europa y el ministerio de Agricultura, tienen que decidir si quieren o no tener un sistema de agricultura y ganadería o si solo les importa el medio ambiente.
El Paseo de la Estación ha vuelto el centro neurálgico de la actividad a lo largo del fin de semana con la celebración de la Fireta del Camp d’Elx, una iniciativa de la concejalía de Agricultura y Agua del Ayuntamiento de Elche que quiere poner en valor las actividades, productos, costumbres, artesanía, cultivos y formas de vida en el campo de Elche a través de entidades y asociaciones del campo ilicitano.
El Consejo de Gobierno Local del Consell del Ayuntamiento de Elche aprobó la realización de un homenaje permanente en el callejero municipal a José Bernabeu Pic, cofundador de Hiperber. Se trata de la designación de un espacio público al empresario, concretamente el jardín ubicado en la intersección de las calles Gabriel Miró, Avenida Reina Victoria y Marqués de Asprillas.
ASAJA Mujeres Alicante ha querido reconocer la trayectoria, esfuerzo y compromiso de la ilicitana Asunción Sansano Mallorca con el campo de Elche por el Día de la Mujer Rural que se conmemora cada año el 15 de octubre. El acto de distinción se llevará a cabo en el estand de ASAJA Elche y ASAJA Mujeres Elche ubicado en la Fireta del Camp d’Elx (Paseo de la Estación, Elche) el próximo sábado 21 de octubre a las 19 horas.
Con el lema “Saboréalo una vez más” arranca esta semana la edición número 14 del Concurso de Tapas de Elche, DESTÁPATE. Del 28 de septiembre al 5 de noviembre se podrán degustar en la ciudad más de una veintena de tapas en más de una quincena de restaurantes repartidos por diferentes zonas y barrios.
La producción del melón de Carrizales se reducirá este año un 60 por ciento, tras pasar de 500.000 a 200.000 kilos por el exceso de calor y las lluvias tardías. Este melón conocido también como piel de sapo es único a nivel internacional gracias a un sabor particular y extremadamente dulce debido a las características del suelo y la forma de riego.
La Conselleria de Agricultura ha presentado el proyecto de rehabilitación de la Estación Experimental de Elche, un proyecto que aspira a ser un centro referente al servicio de la agricultura sostenible en la provincia de Alicante.
La actuación, con una inversión de 6 millones de euros, también incluye la construcción de un evolucionario de insectos para la lucha biológica contra posibles plagas que afecten a los cultivos.
La empresa ilicitana Embutidos El Callosino, fabricante y distribuidora de elaborados cárnicos, ha creado una nueva tienda online con el objetivo de facilitar al consumidor la compra de sus productos. Y, concretamente, para poder cocinar la receta de arroz con costra, elaboración típica de las comarcas alicantinas, en cualquier punto de España.
La Asociación de Productores de Dátil de Elche invertirá la ayuda económica proporcionada por el Ayuntamiento en obtener la Marca de Calidad Protegida para el dátil de Elche. El concejal de Desarrollo Rural, Felip Sànchez, y el presidente de la entidad, Miguel Ángel Sánchez, han renovado el convenio de colaboración, cuya cuantía económica asciende a 30.000 euros.
