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La Marina Alta se une para defender su variedad de uva Moscatel

Un paraje exquisito, rodeado de pinares y cepas de viejas moscatel ha servido de escenario para celebrar el primer día de la moscatel en Xaló, en la DOP Alicante. El Consejo Regulador ha celebrado un acto con alcaldes de toda la comarca, la diputación provincial y la Ruta del Vino para homenajear a esta variedad como “parte del ADN Alicantino.”

Muy buena acogida del documental de la DOP Alicante sobre el “Fondillón” en el Festival de cine de Málaga

Domingo de sol mediterráneo y Fondillón en el 24 Festival de Cine de Málaga con la presentación de “Fondillón, el tiempo es un lujo”, el documental seleccionado en la sección “Cinema cocina”.

El video fue presentado durante la sesión matinal en el Cine Albéniz junto con el largo “de Quijotes y Semillas”. Fue presentado por Álvaro Muñoz y contó con la presencia de los realizadores Rafa Galán y José Martínez Abarca junto con Eladio Martín, del Consejo Regulador.

“Fondillón, el tiempo es un lujo” nominado en el Festival de cine de Málaga

El recientemente estrenado documental sobre el vino Fondillón Alicantino, ha sido seleccionado por el Festival de Cine de Málaga para competir en la sección “cinema cocina”.

Se trata de un video que explica la genealogía de este vino, desde el origen de su viñedo de monastrell a su cata, sus maridajes, pasando por la descripción de su elaboración. Solo hay 10 bodegas certificadas para la elaboración de este producto que únicamente puede elaborarse en esta demarcación.

La DOP Alicante incorporará variedades antiguas e históricas a su nuevo pliego de condiciones

La DOp Alicante tiene un nuevo pliego de condiciones en periodo de exposición pública, tras más de dos años de gestiones administrativas. Entre los cambios importantes se encuentra la reorganización de variedades amparadas en su capítulo 6. En este caso se han reorganizado las variedades en tres bloques que distinguen lo “histórico”, lo “principal” y lo “secundario”.

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