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La Bodega Coviñas logra la máxima puntuación en las certificaciones BRC e IFS

Grupo Coviñas, mejor bodega cooperativa del mundo y líder de la DO Utiel-Requena, ha logrado la máxima puntuación en la auditoría no anunciada de las certificaciones oficiales de las normas BRC e IFS, que garantizan la calidad y seguridad en los procesos productivos en la industria alimentaria por parte de Global Food Safety Initiative
(GFSI).

Alcampo se certifica en bienestar animal tras un trabajo desarrollado con 300 granjas y 11 proveedores

Alcampo ha obtenido la certificación en bienestar animal bajo el sello Welfair® para los obradores de carne de sus hipermercados donde la carne se corta, envasa y etiqueta a diario gracias a la labor de los profesionales de oficio de la compañía. Asimismo ha sido certificada la Industria Cárnica Cesaraugusta, propiedad de Alcampo, donde se prepara carne para la distribución a las tiendas, la mayoría supermercados.

La compañía cárnica valenciana Gourmet obtiene la certificación ‘Zero Waste’

La compañía cárnica valenciana Gourmet ha hecho de la sostenibilidad y la responsabilidad medioambiental pilares básicos y fundamentales de su política corporativa. Con más de 40 años de historia en el mercado de los productos cárnicos bajo las marcas Picken y La Cuina, esta empresa familiar ha obtenido recientemente la certificación Zero Waste gracias a su incesante esfuerzo por eliminar los residuos generados durante la fabricación de sus productos.

El sello B+ ya puede utilizarse en el sector cunícola, a través de la certificación Compromiso Bienestar Animal BACI

INTERCUN, la Organización Interprofesional para impulsar el sector cunícola, que integra a los representantes de la rama de producción y a las empresas de transformación-comercialización de carne de conejo, ya ha comenzado a
autorizar a entidades de certificación para realizar auditorías de Compromiso Bienestar Animal BACI (Bienestar Animal Cunícola INTERCUN). Esto permitirá el uso del sello B+ en los productos de carne de conejo procedentes de granjas e industrias certificadas.

Un ingeniero agrónomo valenciano convierte a Onubafruit en la primera productora del mundo en comercializar frutos rojos certificados en huella de nitrato

Onubafruit, líder europeo en la producción y comercialización de frutos rojos, da un paso más hacia la sostenibilidad total y se convierte en la primera entidad a nivel mundial en comercializar sus frutas certificadas en huella de nitrato, a través de sus socios de SCA Costa de Huelva. Pedro Beltrán, doctor ingeniero agrónomo de la UPV, fue quien presentó la primera finca de berries del mundo certificada en huella de nitrato. 

Conselleria de Agricultura publica las ayudas a la certificación de la producción ecológica

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica ha publicado la convocatoria de ayudas para el apoyo a la certificación de la producción ecológica en la Comunitat Valenciana para el año 2023. Puede consultar el texto completo de la Resolución en el siguiente enlace:     https://www.gva.es/es/inicio/procedimientos?id_proc=18688

INFORMACIÓN BÁSICA

CAAE presenta su nueva certificación de agua legal y sostenible

La entidad ecológica líder en Europa ha incorporado a sus servicios la certificación de agua legal y sostenible, nueva norma que CAAE presenta coincidiendo con la celebración de Fruit Attraction.

Según datos de la ONU, el 40% de la población mundial ya sufre escasez de agua y gran parte de los recursos hídricos se destinan a la agricultura, lo que fomenta su uso ilegal.

El CAECV certifica la primera sal marina ecológica producida en Santa Pola

El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), entidad encargada del control, la certificación, representación y defensa de los productos ecológicos, además de la investigación y la promoción de éstos, ha emitido el primer certificado de conformidad para la sal marina ecológica producida en las Salinas Bras del Port de Santa Pola (Alicante)

Esta salinera ya contaba con una gama ecológica bajo un referencial privado. Ahora, con entrada en aplicación del nuevo Reglamento (UE) 2018/848 el pasado 1 de enero, la sal marina se incluye en su campo de aplicación.

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