Investigadores de CECAV a la vanguardia del desarrollo de aplicaciones de campo para la terapia con fagos: crean un sistema de aplicación de bacteriófagos en las granjas para la reducción de Salmonella en aves de corral

Investigadores del Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana (CECAV), entidad colaboradora de la Generalitat Valenciana, han logrado un avance significativo en el control de patógenos zoonóticos, específicamente Salmonella Infantis, en granjas de pollos mediante el uso de fagoterapia.