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El limón de Europa no tiene desperdicio: 6 ideas originales para exprimirlo al máximo

En cada hogar español, unos 76 kg de alimentos acaban en la basura cada año. Casi dos de cada diez son frutas. Reducir el desperdicio de comida a la mitad en 2030 es uno de los compromisos adquirido por Unión Europea en el Pacto Verde. Un objetivo que está en manos de todos. Y es que cada vez son más quienes están preocupados por alcanzar el desperdicio cero en el camino hacia una mayor sostenibilidad.

El limón de Europa, el secreto diario mejor guardado de Saúl Craviotto y Sandra Sánchez para los Juegos de Tokio

Los Juegos Olímpicos más esperados de las últimas décadas darán comienzo en Tokio el próximo 23 de julio. La delegación española acude a la cita deportiva más importante a nivel mundial con el objetivo de conseguir el mayor número de éxitos. Al frente de todos ellos, en la jornada de apertura, estará Saúl Craviotto, abanderado de España junto con Mireia Belmonte.

Ailimpo impulsa la publicación en el BOE de los cinco contratos homologados de compraventa para la campaña 2021/2022 

La Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo de España (AILIMPO), en el marco de su Plan de Actuación 2021, ha impulsado un año más la publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la semana pasada de las cinco órdenes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) por las que se homologan los contratos-tipo de compraventa de limones y pomelos con destino a su comercialización en fresco e industria para la campaña 2021/2022.

El limón ecológico aumenta su cultivo un 386% en ocho años y se sitúa como el cítrico con más superficie

La superficie de limón ecológico cultivado bajo el modelo europeo en España alcanzó en 2020 las 8.300 hectáreas, aumentando un 386% respecto a 2012 y representando ya el 17% de la superficie total. La producción bio de este cítrico el pasado año fue de 172.642 toneladas, lo que equivale al 14% de la producción total de limón en España, país del que, a su vez, proceden seis de cada diez limones que se consumen en la Unión Europea.

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