El diputat de Desenpolupament Territorial Sostenible, Avelino Mascarell, ha participat este matí en la presentació del llibre El comercio rural en la encrucijada. De la dotación a los hábitos de consumo: transformaciones y retos de futuro, un estudi que aborda en profunditat les característiques del comerç rural, així com els seus reptes de futur.

La empresa valenciana de catering Tardana Events ha sido la responsable de diseñar y servir el cóctel institucional que puso el broche al Acto de Apertura del Curso Universitario 2025-2026, celebrado en València este pasado martes. El evento coincidió con la conmemoración del 525 aniversario de la Universitat de València (UV), por lo que se realizó un acto solemne presidido por el Rey Felipe VI.

La Fundación El Olmo y el Centro Big History colaboran un año más con el Máster de  Gestión de Políticas para el Desarrollo del Territorio de la Universitat de València, una iniciativa que cumple este año su sexta edición.

Esta colaboración por parte de la Fundación el Olmo pone de manifiesto, una vez más el compromiso de esta entidad y por extensión de Aras de los Olmos, con la promoción del conocimiento aplicado y el fortalecimiento de los vínculos entre el mundo académico y el entorno rural.

La delegació de Desenvolupament Rural i Polítiques contra la Despoblació de la Diputació i la Universitat de València, a través del seu Vicerectorat d'Innovació i Transferència en col·laboració amb el Vicerectorat de Formació Permanent, Transformació Docent i Ocupació i UVpràctiques, han posat en marxa la tercera edició del programa UVemprén Rural.

La Universitat de València acaba de emitir un informe por el que avala el sistema ecológico de tratamiento de agua para granjas de pollos desarrollado por la empresa valenciana Aquactiva Solutions. Esta tecnología se ha aplicado para dos granjas de 30.000 pollos, idénticas y construidas a la vez. Únicamente se ha usado el Aquactiva para la desinfección del agua de bebida de los pollos y con ello se ha obtenido una reducción de consumo de pienso de 377g/pollo y una mejora del índice de conversión de hasta 8,5%.

Un equipo multidisciplinario de investigadores de la Universitat de València (UV), el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) y la Universidad de Rutgers (RU) acaba de demostrar que la gutación, pequeñas gotas acuosas que exudan las plantas en los márgenes de sus hojas, es una fuente de alimento rica en nutrientes para los insectos beneficiosos (los polinizadores y aquellos que se utilizan en el control biológico de plagas).

Un equip de la Universitat de València, liderat pel professor Antonio Camacho, expert en ecologia funcional d’aiguamolls i canvi climàtic, participa en un projecte finançat amb dos milions d’euros per a posar en valor el paper dels aiguamolls com a embornals de carboni i reductors de les quantitats de gasos efecte d’hivernacle (GEI) en l’atmosfera.

Los grupos de investigación SOREiMA y REDOLí de la Universitat de València han recibido financiación de la Unión Europea y la Generalitat Valenciana para desarrollar el proyecto agrobiológico Poda-Val, con el que se trasladarán al sector agrario los beneficios de utilizar abonos verdes a partir de restos de poda como aporte de biomasa al suelo antes de la floración.

El próximo miércoles se presentará oficialmente la cátedra de Cooperativas Agroalimentarias de la Universitat de València (UV), financiada por Cooperativas Agro-alimentarias de España. Será en el marco de una jornada sobre fiscalidad y cooperación en el ámbito de las cooperativas, que llevará por título “La fiscalidad en las cooperativas agroalimentarias y acuerdos de intercooperación“, y que tendrá lugar en el salón de actos del edificio del Rectorado de la Universitat de València, a partir de las 10.00 horas.

La Cátedra Cooperativas Agroalimentarias se constituyó el pasado 11 de julio en la Universitat de València y se nombró directora de la misma a María Pilar Alguacil Marí, catedrática de Derecho Financiero y Tributario de esa Universitat. En el acto de constitución participaron Dolores Real, vicerrectora de Innovación y Transferencia; Pilar Alguacil, directora de la Cátedra, Agustín Herrero, y Tomás Rojas, director general y director financiero de Cooperativas Agro-alimentarias de España, respectivamente.

El pleno del Consell ha aprobado hoy sendos convenios de colaboración de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural con la Universitat de València (UV) y la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH), para el desarrollo de proyectos de investigación aplicada a recursos hídricos por un importe global de 20.000 euros.

El grupo de investigación de la Universitat de València dirigido por Joel González Cabrera estudiará los mecanismos de resistencia a los acaricidas del parásito 'Varroa destructor', con el fin de que los compuestos que se utilizan para controlarlo mantengan su efectividad. La institución valenciana es la única entidad europea que participa en este proyecto que ha recibido 1,1 millones de dólares de la Fundación para la Investigación en Agricultura y Alimentación (Foundation for Food and Agriculture Research) de EE. UU. y de otras instituciones.