El pastoreo ecológico se consolida como un aliado clave en la lucha contra los incendios forestales
Mientras España vuelve a enfrentarse a una de las peores campañas de incendios forestales de los últimos años, con miles de hectáreas arrasadas y un impacto devastador sobre el medio rural, conviene recordar que la prevención comienza mucho antes de que aparezcan las llamas. En ese escenario, la ganadería ecológica extensiva desempeña un papel tan discreto como imprescindible: mantener vivo el territorio y reducir el combustible vegetal que alimenta los grandes incendios.