Los precios agrarios en España confirman tres tendencias claras: el porcino sube hasta 1,282 €/kg, el trigo baja a 199 €/t y el vacuno cae hasta 0,04 €/kg, marcando un cambio estructural en el mercado.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) confirma que, a pesar de los descensos mensuales registrados en la recta final de 2025, el promedio anual del índice de precios de los alimentos se situó claramente por encima del nivel alcanzado en 2024.
La nota de prensa publicada tras la última sesión de la Lonja de Valladolid y Palencia, celebrada el 9 de enero de 2026, refleja un mercado claramente dividido en dos dinámicas.
La sesión del 8 de enero de la Lonja Agropecuaria de Segovia ha dejado un panorama desigual en los mercados agrarios de la provincia.
La sesión celebrada el 7 de enero de 2026 en la Lonja Agropecuaria de León ha dejado un panorama marcado por la corrección de precios en el ovino lechal, la estabilidad generalizada en los cer
La nota de prensa de Eurostat pone de manifiesto una evolución relevante en el comportamiento de los mercados agrarios europeos durante 2025.
La semana, entre el 3 y el 9 de noviembre de 2025, ha estado marcada por la fuerte caída de la patata, frente a un descenso significativo de los cereales, especialmente de la cebada, mientras que el vacuno repite, expectante ante la situación de la dermatosis, y vuelve a bajar el porcino blanco de cebo pero de forma más suave que en semanas anteriores.
Productores de cereales de La Unió Llauradora han denunciado, en el marco de una concentración celebrada este martes 10 de junio frente al edificio de la representación de la Comisión Europea en Madrid, la difícil situación en la que se encuentran y han pedido una monitorización estricta de las importaciones de cereales de Ucrania ahora que se ha vuelto, a priori, a las condiciones iniciales. Tras varias campañas sin apenas cosecha por la sequía, la buena producción de la actual se ha empañado con el desplome de las cotizaciones.
Aceite EVO
Las tendencias de precios del aceite EVO italiano y español siguen siendo divergentes. Según el análisis de Areté - The Agri-Food Intelligence Company, en el mercado español, los precios de Jaén han consolidado los recientes descensos, con una caída del -1,6% en las dos primeras semanas de mayo respecto a la media del mes de abril, mientras que los precios del aceite de oliva virgen extra italiano registraron un nuevo incremento del +0,5% en el mismo periodo, acercándose al precio récord de 9,775 €/t alcanzado en enero de 2024.
De momento, escasa incidencia en los cereales, no tanto en las oleaginosas, de la "guerra de los aranceles" iniciada desde Estados Unidos por el presidente, Donald Trump, mientras que las lonjas y mercados españoles han vivido la primera bajada de los añojos en meses así como el repunte de la leche de vaca y de cabra así como el porcino blanco que se mantiene con fuerza al alza.
Con el objetivo de facilitar la actualización de los importes de los arrendamientos rústicos, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado los índices de precios percibidos por los agricultores y ganaderos en 2024, con datos que reflejan una caída general en el sector. Según la Resolución 5494 del BOE núm.
El cuarto trimestre de 2024 ha dejado cifras positivas para los agricultores europeos, quienes han visto un repunte en los precios medios de los productos agrícolas recibidos en origen, con una subida generalizada en la Unión Europea del 0,3%.
Información de la Mesa de Precios de Cítricos Consulado de la Lonja de Valencia
Boletín 704 - Semana 12 (18-03-2024)
Comentarios: Continúan las compras activas en mandarinas. La próxima publicación del boletín de cotizaciones será el lunes 25 de marzo de 2024.
Todas las cotizaciones en este enlace.
De nuevo los cereales protagonizan la evolución de las lonjas españolas esta semana con caídas que alcanzan hasta los 13 euros.
Por el contrario, lechones, vacuno de carne y porcino blanco se mantienen al alza, con los lechazos, tostones y cochinillo repitiendo los precios de la semana pasada.
COYUNTURA MERCADO LIMÓN Y POMELO SEMANA 03/2024
LIMÓN
Los agricultores españoles vendieron el cereal, en agosto de 2023, un 24,6% más barato que lo había hecho en 2022, según el MAPA. Esta es una de las principales conclusiones que se pueden obtener del informe de precios pagados y percibidos por los agricultores y ganaderos españoles que acaba de publicar el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Boletín 685 de la Lonja de Cítricos de Valencia - Semana 45 (06-11-2023).
Comentarios: Interés pero sin aumento de las compras de cítricos.
Todas las cotizaciones en este enlace.
El Consejero Delegado de Deoleo, miembro del Consejo Directivo de AECOC y Presidente de FIAB, Ignacio Silva, ha previsto, en la rueda de prensa celebrada durante el 38º Congreso AECOC de Gran Consumo, que “los precios al consumidor del aceite de oliva empiecen a relajarse a partir de junio de 2024”.
Los cereales, con una bajada interanual del precio percibido por los agricultores, en julio de 2023, del 24% frente a la misma fecha de 2022, han sido los grandes protagonistas del informe que, mensualmente, publica el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre los precios percibidos y pagados por los profesionales que se dedican a esta actividad.
