AECOC celebrará, entre el 14 y 15 de junio en el Palacio de Congresos de València, el 24º Congreso de Frutas y Hortalizas, que reunirá a directivos y expertos para analizar la evolución del sector en los últimos meses, avanzar las perspectivas para los próximos meses y exponer las tendencias que están marcando el mercado.
El 24º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, que se celebrará los próximos 14 y 15 de junio en el Palacio de Congresos de València, reunirá a empresas líderes, analistas y expertos para examinar la evolución y perspectivas del mercado, los cambios que se están produciendo en los hábitos de consumo y los retos que tiene el sector en áreas como la sostenibilidad o la adaptación al nuevo marco normativo.
Els menús dels col·legis i escoles infantils de gestió municipal a València seran elaborats amb productes locals, frescos i produïts de manera sostenible i respectuosa amb el medi ambient. Així es desprén del nou plec de condicions que determinarà la licitació d'este servici, que durant este curs ha atés a més de 1.000 xiquets i xiquetes (1.060 de 1.216 menors dels citats centres escolars de la ciutat).
La Comissió Europea ha notificat a l’Ajuntament que València ja és oficialment candidata a ser capital verda de l’any 2024, una candidatura que es va aprovar en el Ple municipal del passat mes de febrer amb el vot de tots els grups municipals llevat de Vox. Ara, la Unió Europea ha comprovat que València compleix amb els requisits fixats i oficialitza la seua candidatura, juntament amb la d’altres set ciutats del continent. El pròxim mes de juliol coneixerem les ciutats finalistes i en octubre es coneixerà la capital guanyadora.
València recupera una nova edició del València Culinary Festival, la cinquena, després d'un any d'aturada per la pandèmia. Es tracta d'una iniciativa que organitza l'associació d'empreses València Premium, amb la col·laboració de l'Ajuntament a través de Visit València, així com de Turisme Comunitat Valenciana i la Diputació de València.
Radio Televisión Española emite el próximo lunes el programa de 'MasterChef' rodado en València con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana, durante la celebración de las Fallas de 2022.
Turisme Comunitat Valenciana ha colaborado en la organización de la prueba, celebrada en el centro histórico de València, para reforzar la puesta en valor de la gastronomía de la Comunitat Valenciana como un producto experiencial que aporta valor.
El BioAg World Congress se ha celebrado del 26 al 29 de abril en el Museo Príncipe Felipe de la Ciudad de las Artes y las Ciencias (València) posicionándose cómo punto de encuentro para todas aquellas empresas innovadoras que apuestan por la bioagricultura cómo modelo productivo de futuro.
La ciutat de València ha registrat en les últimes 24 hores 232.4 l/m² de precipitacions. Ens trobem davant un fenomen meteorològic que ha batut tots els rècords d'acumulació de pluja en el que s’anomena “la primavera meteorològica”, que recull els mesos de març abril i maig. Segons dades de l'Agència Estatal de Meteorologia, des del passat 3 de març la ciutat de València ha acumulat 488.6 l/m², una xifra superior de precipitacions al valor normal de tot un any, que se situa en 474.9 l/m².
La Comissió Europea ha anunciat este matí que València ha sigut designada com una de les 100 ciutats europees que assumiran el repte de convertir-se en climàticament neutres i intel·ligents en 2030. «Un objectiu molt ambiciós que situa a València com a referent europeu en la lluita contra el canvi climàtic», ha explicat l’alcalde Joan Ribó en una compareixença extraordinària per a compartir «una de les notícies més importants per a esta ciutat en esta dècada».
Después de su presentación en sociedad en el año 2021, el Aceituna Fest da un importante salto cualitativo para potenciar un contacto directo de gran calidad con el público. La mayor ruta gastronómica con las aceitunas de mesa como protagonistas de nuestra historia, abarca este año dos nuevas ciudades, elevando hasta siete los núcleos de población que lo van a albergar. València, Cáceres, Barcelona, Madrid, Málaga, Santander y Sevilla. Estos son los nuevos escenarios que acogen la edición 2022 del festival gastronómico de las aceitunas.
Idai Nature, compañía biotecnológica valenciana especializada en soluciones biológicas para agricultura, patrocinará en abril el congreso internacional más importante dedicado a los profesionales de todo el mundo pertenecientes al sector agrícola.
Los días 20 y 21 de abril de 2022 se reunirá el Comité del Seguimiento del Foro de las Luchas por la Tierra y los Recursos Naturales (FLT) en el Centro Mundial de València para la Alimentación Urbana Sostenible (CEMAS). El Foro es un espacio de intercambio de ideas y para generar sinergias entre entidades de todo el mundo.
Tastarròs, la gran fiesta del arroz de València, regresa este próximo fin de semana a la plaza del Ayuntamiento con un completo programa de actividades para dar a conocer todas las ventajas y aplicaciones de los distintos arroces de la Denominación de Origen Arròs de València, conocida en todo el mundo por su excelencia culinaria y por su importancia en la conservación de los humedales de la comunidad.
Almería, con 2,9 millones de toneladas; Murcia, con 2,7 millones y Valencia, con 2,4 millones de toneladas, son las principales provincias exportadoras de frutas y hortalizas frescas, representando el 61% del total exportado por España en 2021.
Almería representó en 2021 el 21% del total de frutas y hortalizas vendidas al exterior, que ascendieron a 13,4 millones de toneladas, seguida muy de cerca por Murcia con el 20% del total y de Valencia con el 18%.
La multitudinaria tractorada-manifestación convocada hoy por todas las organizaciones profesionales agrarias de la Comunitat Valenciana –la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), ASAJA Alicante-Jóvenes Agricultores, La UNIÓ de Llauradors i Ramaders, la Coordinadora Campesina del País Valencià (CCPV-COAG) y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos del País Valencià (UPA-PV)–, con el apoyo de Cooperatives Agro-alimentàries y más de cien entidades de la sociedad civil y ayuntamientos, reunió a más de 8.000 personas y 250 tractores en la ciudad de València para reivindicar a to
València optarà als European Green Capital Award (EGCA), el guardó amb el qual la Comissió Europea reconeix i premia els esforços de les ciutats europees per a millorar el medi ambient i, per tant, l'economia i la qualitat de vida a les ciutats.
Todas las organizaciones profesionales agrarias de la Comunitat Valenciana –LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders, la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), ASAJA Alicante-Jóvenes Agricultores, la Coordinadora Campesina del País Valencià (CCPV-COAG) y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos del País Valencià (UPA-PV)- celebran mañana viernes 25 de febrero una manifestación en València, bajo el lema ‘SOS: por la supervivencia del campo valenciano’.
La manifestación que el sector agrario ha convocado este viernes 25 de febrero en la ciudad de València –bajo el lema ‘SOS: por la supervivencia del campo valenciano’– cuenta ya con un respaldo masivo por parte de las entidades y empresas no solo del ámbito agrícola sino también de las esferas económicas, sociales y políticas.
Abre sus puertas en València un nuevo espacio en el que los vinos veganos y ecológicos y los cócteles de autor se dan la mano con bocados gourmet veganos y vegetarianos para su maridaje, entre los que destacan sus quesos de origen 100% vegetal. El wine bar Amberes nace como parte del proyecto de crecimiento del equipo del Restaurante Oslo, que en los últimos meses ha abierto otro restaurante en Beniarbeig (Marina Alta) y un local de comida para llevar en la ciudad del Turia.
