La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) ha puesto en marcha la campaña ‘SOMOS VIDA’, una iniciativa cuyo objetivo es concienciar a la sociedad de la importancia de la innovación y la mejora vegetal en la industria agroalimentaria, un papel importantísimo que muchos ciudadanos desconoce. 

El Foro de Conocimiento e Innovación Agrícola de FAME Innowa contará con un ponente de lujo, el próximo 20 de abril. El reconocido divulgador científico David del Pino que abordará en su conferencia inaugural los cambios disruptivos más importantes que debe afrontar el sector.

El precio es el principal condicionante para la compra de productos de gran consumo innovadores. Según los datos de AECOC Shopperview y Gelt Data Facts, el 42% de los consumidores ha incorporado algún producto nuevo en su última cesta de la compra. Un dato superior al de antes de la pandemia, pero que supone una caída de 10 puntos respecto al registro de 2022. 

El Pleno del Consell ha autorizado la creación del Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO-UMH), encuadrado en la estructura organizativa de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH), cuyo objetivo es la investigación científica y técnica, la promoción, la formación y el asesoramiento científico y técnico en las disciplinas agroalimentaria y agroambiental.

El desarrollo de alimentos y bebidas para una nutrición de precisión, dirigida a segmentos específicos de la población, como las personas de mayor edad, niños, o personas con obesidad, es uno de los nuevos desafíos a los que pretende dar respuesta el grupo de especialistas en agroalimentación, que asesora a la Agència Valenciana de Innovación (AVI) en la identificación de las prioridades de I+D+i en este ámbito de conocimiento.

El Brocomole ¿Ysi? de Bouquet, elaborado por Janus Fruit, empresa del Grupo Anecoop, ha sido la tercera innovación más votada por los profesionales que han asistido esta semana a la Feria Fruit Logistica (Berlín), encuentro internacional de referencia dentro del calendario de eventos del sector hortofrutícola.

IDConsortium participará activamente este año 2023 en el proyecto BOOSTER, una iniciativa sostenible e innovadora que busca crear cereales resistentes al clima y tolerantes a la sequía. El proyecto, que recibirá 5 millones de euros de la Comisión Europea, busca aprovechar los recursos naturales ya disponibles para dirigir nuestra agricultura hacia nuevas variedades resistentes a la sequía. Y lo que es más importante, los planteamientos y resultados son transferibles a otros cultivos.

Consum extendió el pasado año su sistema de cajas autocobro a otras 26 tiendas más y ya alcanza los 50 supermercados que cuentan con la posibilidad de pago autónomo. En total se han instalado ya 174 cajas y la previsión para este 2023 es que se amplíe a 20 supermercados más. Con este proyecto innovador, que arrancó en 2021 con 24 tiendas, la Cooperativa mantiene su apuesta por el desarrollo de procesos de automatización que mejoren la experiencia del cliente.

New Holland Agriculture, una marca de CNH Industrial, una empresa de medios de producción global, ha logrado llegar más allá de su público principal de agricultores y mostrar a un mundo más amplio, lo que está haciendo el fabricante de equipos agrícolas, hablando en términos de innovación y tecnología.

Del 19 al 22 de abril de 2023, FAME INNOWA-Feria de Tecnología Agrícola será de nuevo cita ineludible en Torre Pacheco para las empresas fabricantes de medios de producción agrícola, sostenibilidad e innovación tecnológica en el sector agrario

Una salsa de pimiento rojo saludable, un paté vegetal, un snack refrigerado a base de dátil, queso y bacón, una empanadilla japonesa o un bombón de chocolate negro relleno de crema de queso cottage y pasta de dátil ilicitano confitera. Estas son algunas de las nueve propuestas innovadoras que se presentarán el viernes 16 de diciembre a la X edición del concurso alimentario New Food.

Nacida en 1934, LAINCO es una empresa con más de 80 años de experiencia que avalan su compromiso con el nacimiento y el cuidado de la vida, protegiéndola desde todas sus perspectivas.

CaixaBank ha lanzado ‘AgroBank Tech Digital INNovation’, un programa de aceleración de startups para el sector agroalimentario. Con esta iniciativa, la entidad se posiciona como el principal referente de startups que ofrecen al sector soluciones tecnológicas.

El programa se ha diseñado y desarrollado conjuntamente entre AgroBank, la línea de negocio de CaixaBank dirigida a la actividad agro, e Innsomnia, una de las aceleradoras más importantes de España, que cuenta con un vertical especializado en agrotech.

ftalks’22, el evento en innovación alimentaria de mayor envergadura del sur de Europa y el más relevante para el sector en habla hispana, organizado por KM ZERO Food Innovation Hub, uno de los principales impulsores de startups en alimentación y a nivel global, ha premiado a las dos mejores startups de alimentación durante la jornada de hoy. Los ftalks Food Summit Startup Awards 2022 se han celebrado en el Telar de Miguel Martí, un espacio histórico protegido del siglo XII.

Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana y REDIT han organizado hoy en València una jornada centrada en la innovación en el sector cooperativo, cuyo eje principal ha sido una mesa redonda en la que han participado cinco mujeres referentes de diferentes sectores de actividad. En la jornada se ha destacado la importancia de impulsar una innovación responsable, ética e inteligente, que genere un impacto positivo en las personas y que ayude a cerrar brechas, entre ellas las de género.

El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha adjudicado el 100% de las subvenciones solicitadas por el Clúster Vitivinícola Catalán INNOVI dentro del Programa de Apoyo a las Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEIs). En total son 7 proyectos que coordinará directamente INNOVI y 5 más en los que participará de forma directa. En total, esto representa más de 1,5 millones de euros que permitirán impulsar varios proyectos de innovación en el sector vitivinícola.

Concretamente, los proyectos que INNOVI coordinará y que han recibido esta financiación son:

La cooperativa agrícola Surinver de Pilar de la Horadada (Vega Baja) ha logrado un importante premio a la innovación por uno de sus productos en la reciente feria Fruit Attraction 2022.  Han sido nombrados ganadores del Premio Innovation HUB en la categoría de Producto Fresco con su nueva gama de Postres Surinver fue la galardonada. Se trata de una gama de cremosos postres cuya base principal es la calabaza cacahuete, de la cual somos productores. Combinada con diferentes frutas, el resultado es un producto de original sabor y textura 100% vegetal y sin alérgenos.

La empresa Syngenta se ha alzado con el “Premio Innovation Hub Awards” en la categoría “F&V Industry” de la Fruit Attraction 2022 con su nuevo bioestimulante Persicop, que da un paso más en la sostenibilidad de la agricultura al ayudar de forma natural a fijar el nitrógeno en el suelo, evitando su pérdida por lixiviación. El premio está dotado con 2.000 euros, que Syngenta donará al Banco de Alimentos, además del reconocimiento que supone ser una de las empresas que aportan innovación real y eficiente a los cultivos.

CAAE ha certificado un protector de cultivos y plantaciones de Cuidatree, una innovadora solución elaborada con materiales sostenibles que ha sido creada por la empresa Cuidatree del Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández de Elche.