“Tigernut, la patria de las mujeres íntegras”, documental sobre el cultivo de la chufa en África y ganador de  diez premios en festivales internacionales de cine independiente en Bristol, Chicago, Londres o Bogotá, entre otros, intentó ser silenciado y su autor encausado junto a dos colaboradoras en un proceso penal que ha durado varios años.

La Asociación de Burkineses de Barcelona, la Asociación Nourdine (malienses de Valencia) y las ONG Escuela Sansana y CIM Burkina, cesionarias de los derechos de emisión del documental, han decidido hacerlo público y de forma gratuita.

La cinemateca del Centro Cultural de Alicante acoge mañana lunes 18 de octubre a las 19:00 horas la proyección del documental ‘Alicante. Herencia Mediterránea. Paisajes infinitos en el plato’, un trabajo producido por el Departamento de Imagen de la Diputación de Alicante que ahonda en el importante papel que desempeña la provincia en la gastronomía española.

Domingo de sol mediterráneo y Fondillón en el 24 Festival de Cine de Málaga con la presentación de “Fondillón, el tiempo es un lujo”, el documental seleccionado en la sección “Cinema cocina”.

El video fue presentado durante la sesión matinal en el Cine Albéniz junto con el largo “de Quijotes y Semillas”. Fue presentado por Álvaro Muñoz y contó con la presencia de los realizadores Rafa Galán y José Martínez Abarca junto con Eladio Martín, del Consejo Regulador.

El recientemente estrenado documental sobre el vino Fondillón Alicantino, ha sido seleccionado por el Festival de Cine de Málaga para competir en la sección “cinema cocina”.

Se trata de un video que explica la genealogía de este vino, desde el origen de su viñedo de monastrell a su cata, sus maridajes, pasando por la descripción de su elaboración. Solo hay 10 bodegas certificadas para la elaboración de este producto que únicamente puede elaborarse en esta demarcación.

En un nuevo documental, la Denominación de Origen Protegida Vinos Alicante nos muestra más de cerca la delicada tradición centenaria del único vino generoso no fortificado del mundo y que posee una categoría de vino único reconocido como tal por la Unión Europa. “El tiempo es un lujo” es el título que la DOP Alicante ha producido para poder explicar internacionalmente la elaboración e historia de un vino único en el mundo como es el Fondillón Alicante.

LA UNIÓ de Llauradors ha llançat un projecte denominat Terra Diversa pel qual es fa un recorregut per tot el catàleg de varietats autòctones de la Comunitat Valenciana que posseeixen un interés agrícola i que cal recuperar per a evitar que es perden.

“En 1980, había en Tudela 1.500 hortelanos. Hoy sólo quedan 25: el mayor de ellos tiene 94 años y el más joven, 70 años”. Con esta frase el documentalista navarro Patxi Uriz resume la problemática que refleja el documental ‘Los Últimos de La Mejana, rebeldía y esperanza’: la extinción de los hortelanos y sus métodos tradicionales de cultivo de la huerta.