La alcachofa de la Vega Baja del Segura ha iniciado hoy oficialmente su temporada en el municipio de Daya Vieja de la mano de la chef Aurora Torres, fundadora y chef del restaurante La Herradura ubicado en Los Montesinos (con 1 Solete de la Guía Repsol) y del espacio gastronómico Lula by Aurora Torres (1 Sol de la Guía Repsol).
Aurora Torres, nacida en Formentera del Segura, fundadora y chef del restaurante La Herradura ubicado en Los Montesinos (con 1 Solete de la Guía Repsol) y del espacio gastronómico Lula by Aurora Torres (1 Sol de la Guía
Repsol), será la encargada de inaugurar la temporada 2023/2024 de la alcachofa de la Vega Baja del Segura.
El Ayuntamiento de Formentera del Segura ha firmado su adhesión a la marca de la alcachofa de la Vega Baja en un acto celebrado en el salón de plenos del consistorio que ha contado con la presencia de la junta directiva de la
asociación, encabezada por el presidente, Antonio Ángel Hurtado, junto al alcalde de Formentera del Segura, Francisco Cano, y el concejal de Agricultura del municipio, Francisco Murcia.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló ha asistido de nuevo a la Feria Fruit Attraction que se ha celebrado en Madrid durante los pasados 3 al 5 de octubre. En el 15 aniversario de la muestra, referente mundial en la comercialización de productos frescos, acudieron el presidente del CRDOP, Víctor Morera, y el director de Calidad del CRDOP, Nacho Lluch.
Un año más, el consejo regulador benicarlando estuvo amparado por la Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana.
El conseller de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Luis Aguirre, ha mostrado su apoyo este miércoles a los agricultores de la comarca del Baix Maestrat que cultivan alcachofa.
Aguirre ha asegurado que atenderá las dificultades que atraviesan los agricultores en la comarca y se coordinará con las administraciones competentes para dar solución a asuntos como los robos en el campo, los daños provocados por la fauna silvestre, las quemas y aspectos relacionados con las inspecciones de trabajo.
La Sociedad Agraria Transformadora (SAT) Olé!, principales exportadores de alcachofa de España, ha puesto en marcha un método innovador y sostenible que ahorra hasta un 25% de agua de riego en sus cultivos de alcachofa.
Alicante Gastronómica celebrará la primera edición del concurso nacional de cocina para elegir el mejor plato con alcachofas de la Vega Baja.
El concurso pretende “destacar la versatilidad y las virtudes gastronómicas de la Alcachofa de la Vega Baja, conocida como la Joya de la Huerta, así como promover una alimentación equilibrada y un estilo de vida mediterráneo con productos de temporada” tal y como ha señalado la directora de Alicante Gastronómica, Gema Amor, en la presentación que se ha llevado a cabo esta mañana en el Ayuntamiento de Almoradí.
Las alcachofas han sido las grandes protagonistas de la 36 edición de Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas de calidad número uno en Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo que se clausura hoy en Ifema, Madrid. Más de cien mil asistentes, según cifras de la organización, tuvieron la oportunidad de disfrutar durante cuatro días de las diferentes actividades organizadas por la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España en la que supuso su primera participación en este certamen.
La marca de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura ha participado por primera vez en el Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas dedicada a productos de calidad o delicatesen número uno de Europa.
La Joya de la Huerta ha estado presente en este importante certamen a través de un showcooking que ha llevado a cabo el chef del restaurante Los Infantes de Almoradí, José Francisco Gómez, en el espacio gastronómico del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Almoradí ha acogido hoy la tercera edición de las olimpiadas escolares de la alcachofa como plato previo del Congreso Nacional de la Alcachofa cuyo eje central se celebra el próximo fin de semana.
El compañerismo y la alegría han sido las grandes triunfadoras de esta competición en la que han participado cerca de 200 escolares de quinto de primaria de los cinco colegios de Almoradí (Heredades, Pascual Andreu, Canales y Martínez, Manuel de Torres y Santa María de la Huerta), junto al de San Bartolomé de Orihuela.
El restaurante de El Corte Inglés de Castelló acoge hasta el 28 de febrero la X Semana Gastronómica de la Alcachofa de Benicarló, organizada en colaboración con el Ayuntamiento de esta población del Baix Maestrat y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló.
La hortaliza reina benicarlanda tendrá un doble protagonismo en el centro comercial, ya que también se podrá degustar hasta el 31 de marzo una tapa selecta, a base de alcachofa, en la promoción Sabors de Temporada Km0.
La marca de la Alcachofa de la Vega Baja ha decidido contar con un superhéroe para hacer frente a todos los problemas que tiene el sector, defender la calidad de las alcachofas que se producen en esta comarca del sur de Alicante y favorecer su consumo.
El encargado de realizar esta tarea es AlcasilMan, un personaje disfrazado de alcachofa encarnado por el famoso Trino, un humorista que arrasa en las redes sociales y en los escenarios con el espectáculo Soy de la Vega Baja junto a sus compañeros Fran Fernández y JM Martínez.
La Alcachofa de la Vega Baja ha comenzado hoy su temporada con el acto del primer corte simbólico que ha realizado el rector de la Universidad Miguel Hernández (UMH), Juanjo Ruiz, en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela de la UMH para conmemorar su 50 aniversario.
El acto ha contado con un amplio respaldo contando con la presencia de numerosos alcaldes y concejales de los once municipios asociados, las empresas de la marca de la alcachofa junto a una importante representación institucional y de colectivos de la comarca.
La Alcachofa de la Vega Baja celebrará su acto de inicio de campaña en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) con el fin de rendir homenaje a esta institución y conmemorar su 50 aniversario.
El padrino de la campaña será el rector de la UMH, Juanjo Ruiz, quien realizará el corte simbólico de la primera alcachofa de la Vega Baja de la temporada. El acto tendrá lugar el viernes, 25 de noviembre, en un bancal situado junto al Departamento de Tecnología Agroalimentaria de la EPSO.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (CRDOP) “Alcachofa de Benicarló” ha promocionado la hortaliza reina benicarlanda en el Festival Gastronómico “Ruta de sabor”, celebrado este pasado fin de semana en el paseo Manuel Azaña de la ciudad.
La asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España celebró su IX Asamblea General en el marco de la feria Fruit Attraction que tuvo lugar la semana pasada en Madrid exhibiendo la unidad, fuerza y crecimiento que vive el sector. Al encuentro asistieron más de medio centenar de representantes de asociados de la Región de Murcia, la Comunitat Valenciana (Vega Baja de Alicante y Castellón), Andalucía y Navarra.
La Alcachofa de la Vega Baja está cosechando una buena participación en la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, a tenor del interés que está despertando la Joya de la Huerta entre los asistentes al certamen.
El presidente de la Asociación Alcachofa de la Vega Baja, Antonio Ángel Hurtado, se ha mostrado “satisfecho por el desarrollo del certamen y la acogida que está teniendo nuestro cultivo” en esta feria que se celebra hasta el jueves 6 de octubre en la Institución Ferial Madrileña IFEMA.
El Ayuntamiento de Daya Vieja se incorpora a la Asociación Alcachofa de la Vega Baja para defender y promocionar la Joya de la Huerta tal y como ha quedado patente en un acto en el que el alcalde del municipio, José Vicente Fernández, y el presidente de la Asociación Alcachofa de la Vega Baja del Segura, Antonio Ángel Hurtado, han firmado la carta de adhesión a la marca.
Los colegios Manuel Riquelme de Hurchillo (Orihuela), Trinitario Seva de Rafal, Cardenal Belluga de Dolores y los cinco de Almoradí (Heredades, Pascual Andreu, Canales y Martínez, Manuel de Torres y Santa María de la Huerta) participarán en la segunda edición de las Olimpiadas de la Alcachofa.
Esta competición, que está organizada por la Asociación Alcachofa de la Vega Baja en colaboración con el Ayuntamiento de Almoradí, se celebrará el próximo 24 de marzo en el estadio Sadrián de Almoradí dentro de la programación del Congreso Nacional de la Alcachofa.
La novena edición de las Jornadas Técnicas sobre el cultivo de la Alcachofa se centrará en la calidad del cultivo y en las herramientas de digitalización que permiten ahorrar costes y avanzar en la sostenibilidad.
Este encuentro, que es gratuito y está dirigido a los agricultores y profesionales del sector, tendrá lugar el próximo 24 de febrero (de 9:30 a 13:30 horas) en la Estación Experimental Agraria (EEA) de Elche.
