Se mantiene la tendencia al alza de los cereales en los mercados mundiales pero es la colza la que aporta las notas más destacadas al alcanzar una cotización histórica de 681,25 euros por tonelada.
COLZA
La fuerte subida vivida por los cereales es la principal noticia dentro de los precios agrarios, aunque no conviene olvidar una nueva bajada del porcino de cebo así como el incremento de los importes pagados a los ganaderos de vacuno.
En este vídeo de cinco minutos los repasamos de la mano del periodista agrario, Nacho Falces.
El precio de la leche de vaca en el conjunto de la Unión Europea, durante el mes de septiembre de 2021, se ha situado en los 36,76 euros por litro, ganando 0,26 euros al valor de agosto, lo que supone el octavo mes de subida consecutiva y un incremento del 8,1% en relación al importe de hace 365 días que se situaba en los 34,01 euros.
PAÍSES
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 20 al 26 de septiembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.226 euros/tonelada, el virgen de 3.032 y el lampante de 2.902. En cuanto a las operaciones, se registraron 26, con la salida de 1.316 toneladas.
Los principales cereales retoman las sendas alcistas esta semana tras varias de parones e incluso de retrocesos, en gran medida por distintos anuncios que hablan de un descenso de la cosecha del trigo.
Por su parte, subrayar el ascenso de la colza que ya roza los 620 euros por tonelada.
TRIGO
En una semana en la que los cereales se han mantenido estables, destacar, dentro de los precios agrarios una nueva subida del vacuno, ligero repunte del ibérico y de los lechazos mientras sigue la tendencia a la baja del porcino.
Todo esto lo repasamos en tres minutos, en este pequeño vídeo, de la mano del periodista, Nacho Falces.
Todos los cereales menos el maíz, que baja muy suavemente, se muestran al alza, según se desprende del informe de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España para la semana entre el 13 al 19 de septiembre de 2021.
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 13 al 19 de septiembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra subió a 3.353 euros/tonelada, el virgen a 3.050 y el lampante a 2.950. En cuanto a las operaciones, se registraron 17, con la salida de 923 toneladas.
Semana de pocos movimientos en los mercados agrarios la que ha transcurrido entre el 13 y el 19 de septiembre, con repetición en los cereales, nueva subida tanto del vacuno como de los lechazos mientras que sigue la tendencia a la baja del porcino.
Lo repasamos todo de la mano del periodista, Nacho Falces, en este vídeo de tres minutos.
Tanto en el mercado de Chicago como en el comunitario de Euronext se han producido bajadas generalizadas en las principales producciones de cereales y oleaginosas, siendo especialmente significativos los descensos en el trigo
TRIGO
Un aparente cambio de ciclo, con el frenazo de las subidas de los cereales e incluso bajadas en algunos de ellos, marca la semana en lo que se refiere a los precios agrarios, sin olvidar una nueva subida del vacuno y los lechazos mientras que la nota negativa la pone en porcino con una nueva bajada en las cotizaciones.
Lo repasamos todo de la mano del periodista, Nacho Falces, en este pequeño vídeo de tres minutos.
La organización agraria COAG, junto a distintas asociaciones de consumidores, ha publicado el Informe de Precios en Origen y Destino de los Alimentos correspondiente al mes de agosto de 2021, donde se aprecia como, en general, los productos agrarios como media elevan su importe en ese proceso multiplicándolo por 4,40, siendo ese índice de 4,78 en el caso de los agrícolas y de 3,14 en el de los ganaderos.
Por séptimo mes consecutivo el precio de la leche de vaca en Europa ha subido, durante agosto de 2021, para colocarse en los 35,97 euros por cada 100 litros, según el último informe del Observatorio del Mercado de la Leche de Vaca de la UE.
Ese precio es un 8,7% superior que el que reflejaban las estadísticas en agosto de 202º cuando se situaba en los 33,08 €.
El fuerte ascenso del trigo duro es la noticia más destacada del informe de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España para la semana entre 26 de agosto y el 5 de septiembre de 2021, donde también vuelve a retomar la línea alcista el trigo, la cebada y la avena.
» El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en agosto de 2021 en un promedio de 127,4 puntos, es decir, 3,9 puntos (un 3,1 %) más que en julio y 31,5 puntos (un 32,9 %) más que en el mismo período del año pasado. El repunte del índice en agosto, tras dos meses consecutivos de descenso, obedeció a aumentos considerables en los subíndices del azúcar, los aceites vegetales y los cereales.
El frenazo a las subidas de los cereales, el repunte del vacuno y una nueva bajada del porcino marca la evolución de los precios agrarios en la semana en curso, la que ha transcurrido entre el 30 de agosto y el 5 de septiembre.
El periodista, Nacho Falces, repasa los precios agrarios en este vídeo de cinco minutos.
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 23 al 29 de agosto, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.203 euros/tonelada, el virgen de 3.034 y el lampante de 2.936. En cuanto a las operaciones, se registraron 32, con la salida de 1519 toneladas.
Los cereales siguen siendo los protagonistas de la semana en lo que a los precios agrarios se refiere, aunque suavizan la subida. Además, repunte de los precios del vacuno mientras que el porcino blanco sigue la tendencia a la baja de los últimos meses.
Repasamos estos precios de la mano del periodista, Nacho Falces.
La Lonja de Cítricos de Valencia ha iniciado la campaña 2021-2022 esta semana con su boletín 593 de la sesión del 23 de agosto y lo hace con escasas novedades y operaciones a la vista.
El resumen que se puede hacer de estos primeros días es que la escasas compras que se realizan son muy selectivas.
Más información detallada en este enlace.
El próximo boletín se emitirá el 7 de septiembre.
Fuerte ascenso de los cereales, especialmente el trigo, la cebada y el trigo duro según el informe de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España para la semana entre el 16 al 25 de agosto de 2021.
