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Un estudio del IFAPA abre la puerta al uso de enzimas para mejorar la extracción de AOVE

Un equipo de científicos del centro Venta del Llano (Mengíbar, Jáen) del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) ha demostrado en un estudio que el uso de preparados enzimáticos soluciona el problema de las "pastas difíciles" en aceitunas de cosecha temprana, logra aumentar el rendimiento industrial y mejora el contenido total de fenoles del aceite de oliva virgen extra.

El Gobierno acelera la recuperación de la Ribera Baixa con casi 3 millones para Albalat y Polinyà de Xúquer

La comisionada para la Reconstrucción, Zulima Pérez, ha visitado hoy los municipios de Albalat de la Ribera y Polinyà de Xúquer para mantener un encuentro de trabajo con sus respectivos alcaldes. El objetivo de la jornada ha sido supervisar directamente el avance de las obras y hacer balance de los fondos estatales para la reparación tras la dana en la comarca.

Wine Enthusiast reconoce la excelencia de Clos de Gallur y refuerza el prestigio de Bodegas Vicente Gandía

Bodegas Vicente Gandía refuerza su prestigio y proyección internacional con las altas valoraciones con que la revista Wine Enthusiast ha puntuado a los icónicos vinos que esta bodega elabora en la Zona Clariano de la DOP Valencia.

Clos de Gallur Black ha sido distinguido con 96 Puntos, situándose entre los tintos españoles mejor valorados del mundo, mientras que Clos de Gallur ha obtenido una sobresaliente puntuación de 93 Puntos. Ambos representan la máxima expresión del proyecto enológico de los vinos más exclusivos de Bodegas Vicente Gandía.

El Alto Palancia celebra el regreso del Viver Wine Fest, una de las grandes citas del verano

La Cooperativa de Viver celebrará el próximo viernes 7 de agosto, a  partir de las 20:30 horas, una nueva edición del Viver Wine Fest, el festival que cada verano convierte el parque municipal de La Floresta en un punto de encuentro para  disfrutar del vino, la gastronomía y la música en directo. 

Con 300 asistentes en 2025, el evento se ha consolidado como una de las propuestas estivales de referencia del Alto Palancia, atrayendo cada año a visitantes procedentes de distintos puntos de la Comunitat Valenciana. 

El Foro de BioProtección Vegetal pone el foco en la protección de los espacios verdes urbanos

El Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas y Graduados de Valencia y Castellón (COITAVC), en colaboración con la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Comunitat Valenciana, la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universitat Politècnica de València y la editorial Phytoma, organiza la sexta edición del 

El Consorci Provincial d’Aigües de Castelló avança per ampliar la xarxa amb 23 municipis més

El ple del Consorci, celebrat este dijous en el Palau Provincial i presidit per la presidenta de la Diputació, Marta Barrachina, ha aprovat l'inici de l'expedient per a l'adhesió de nous municipis, que se sumaran als 24 incorporats de manera inicial.

“L'interés de 23 municipis per adherir-se demostra que el Consorci Provincial d'Aigües és una ferramenta estratègica que ens permet planificar, coordinar i garantir el proveïment d'aigua amb una visió a llarg termini”, ha expressat la dirigent provincial.

La desastrosa campaña de cebollas y patatas deja 18 millones en pérdidas, según AVA-ASAJA

Los productores valencianos de cebollas y patatas están acabando una de las campañas más negativas de los últimos tiempos. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) cifra en 18 millones de euros -10 millones en el cultivo de patatas y 8 en el de cebollas- las pérdidas sufridas por los horticultores de la Comunitat Valenciana, quienes se han visto obligados a malvender sus cosechas muy por debajo de los costes de producción e incluso, ante la falta de un precio que cubriese al menos los gastos de recogida, a dejar perder la producción en el campo.

2,5 millones de Labora para formar a personas desempleadas y facilitar su incorporación al mercado laboral

Labora destinará 2,5 millones de euros al programa Formación a Medida de las Empresas, una convocatoria de subvenciones destinada a financiar acciones formativas con compromiso de contratación dirigidas a personas desempleadas.

La convocatoria se ha publicado en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV). Las empresas, asociaciones empresariales y entidades de formación interesadas disponen ahora de un plazo de 15 días hábiles para presentar sus solicitudes.

Formación vinculada a oportunidades reales de empleo

La cesta de la compra en ALDI supone un ahorro anual de más de 2.400 euros por hogar

Las familias que hacen su compra en ALDI logran un ahorro de 2.417 euros al año según datos internos de la compañía. Los clientes logran esta cifra gracias a las promociones aplicadas y a las bajadas permanentes de precios en su surtido habitual.

Desde finales de junio del 2025 al mismo mes en 2026, ALDI ha lanzado promociones semanales que han supuesto un ahorro estimado de 1.977 euros para los hogares. Además, la compañía mantiene su compromiso con el ahorro familiar con ofertas semanales en productos frescos y ayuda así a reducir el gasto diario de la cesta de la compra.

La Diputació de València promociona el turismo sostenible con 69 experiencias centradas en el agua

La Diputació de València, a través del área de Turismo, ha llevado a cabo un ambicioso proyecto para desarrollar el turismo en la provincia mediante el agua como eje vertebrador, que ha culminado en la creación de un catálogo de 69 experiencias turísticas vinculadas a los recursos hídricos de la provincia. 

Se trata de nuevas experiencias turísticas diseñadas “para atraer a nuestra provincia un turismo más consciente, que busca conectar con la naturaleza y la cultura local, más aún en esta época estival”, según ha destacado el diputado de Turismo, Pedro Cuesta.

Perez Llorca acelera la puesta en marcha del Centro del Mediterráneo de Inteligencia Climática que tendrá su sede en el Centro de Investigación Príncipe Felipe

El president de la Generalitat, Juanfran Pérez Llorca, ha avanzado la puesta en marcha en los próximos meses del Centro del Mediterráneo de Inteligencia Climática que tendrá su sede en el Centro de Investigación Príncipe Felipe y que se encargará de monitorizar datos para convertir el conocimiento científico en herramientas y soluciones útiles para prevenir futuras catástrofes.

Més d'una tona i mitja de deixalles menys a la Devesa-Albufera gràcies al nou servici de neteja

El nou servici de neteja manual de la Devesa-Albufera ha retirat 1.735 quilos de residus durant els primers 75 dies de funcionament. Des que va començar a funcionar el passat 15 d'abril i fins al 30 de juny, el personal operari ha arreplegat un total de 455 bosses de deixalles en diferents punts del Parc Natural, especialment en aquelles zones on els servicis ordinaris tenen majors dificultats d'accés. D'elles, 126 bosses van ser arreplegades durant les dos últimes setmanes d'abril, 157 durant el mes de maig, i 172 el mes de juny.

El Hospital Clínico Veterinario CEU estrena en España la certificación internacional en reemplazo total de cadera veterinaria

El Hospital Clínico Veterinario de la Universidad CEU Cardenal Herrera (HCV CEU) acoge esta semana la primera edición en España del curso internacional de certificación en reemplazo total de cadera (Total Hip Replacement, THR), una formación pionera que sitúa a la Universidad como referente en la enseñanza de una de las técnicas más avanzadas de la cirugía ortopédica veterinaria.

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