MAKAN trae a Valencia la esencia del street food asiático más auténtico
Valencia suma un nuevo destino gastronómico con el desembarco de MAKAN, un espacio que trae a la ciudad la esencia del street food del Sudeste Asiático. Una propuesta diferente que busca revolucionar la forma de disfrutar la comida rápida, apostando por platos auténticos, sabrosos y con alma.
Inspirado en los viajes de sus fundadores, Miguel y Madeleine, por las calles de Bangkok y Hanoi, MAKAN nace con la misión de demostrar que la comida callejera puede ser rápida y de calidad sin renunciar a su esencia.
Ubicado en Carrer del Dr. Ferran, 6 (Valencia), el local se presenta como una parada obligada para foodies, viajeros y amantes de lo auténtico. En un ambiente urbano y cercano, MAKAN combina ritmo, frescura y sabor, fiel al espíritu callejero que lo inspira.
Una carta breve, pero inolvidable
La propuesta gastronómica de MAKAN destaca por una carta reducida y cuidada al detalle: platos que huelen, suenan y saben a calle, preparados con actitud y servidos sin artificios. La marca se define como urbana, apasionada y directa, con un estilo fresco que conecta con un público joven y curioso, entre los 20 y 45 años.
Valores que lo hacen único
● Autenticidad y respeto al origen en cada receta.
● Diversión y cercanía en el servicio.
● Pasión por el sabor como esencia de cada plato.
● Ambiente urbano y sin pretensiones, ideal para disfrutar sin complicaciones.
Un proyecto con visión de futuro
MAKAN no solo quiere consolidarse como el referente de street food asiático en Valencia, sino también crear una comunidad fiel, la llamada “comunidad makanera”. A medio plazo, sus fundadores plantean la expansión del concepto a través de un modelo de franquicia.
“Queremos que cada visita a MAKAN sea un mini viaje: que al probar un plato sientas el mismo fuego y energía que encontramos en las calles de Asia”, explican Miguel y Madeleine.
