Cajamar ha preparado un nuevo curso online sobre "Taller de análisis de aguas". En solo 3 horas se podrán descubrir los principales parámetros para evaluar y aprender a interpretar los resultados con criterio profesional. Al finalizar, se estará preparado para valorar la idoneidad de cualquier fuente de agua, definir estrategias de fertilización adaptadas y comprender en profundidad la importancia de analizar el agua que utilizas en tu explotación.

Mares Circulares, el proyecto para la protección y conservación de entornos acuáticos y de la biodiversidad, así como para el fomento de la economía circular impulsado por Coca-Cola, ha entregado al Real Club Náutico de Valencia un exclusivo banco urbano fabricado a partir de PET recogido en las playas y entornos acuáticos como parte de las actividades de la iniciativa.

La acción ha contado con Carlos Luis Mundina Gomez Concejal de limpieza y recogida de residuos del Ayuntamiento de Valencia, a quien se ha reconocido también por su implicación en el proyecto Mares Circulares.

Bollo, referente del sector agroalimentario valenciano y español con más de 100 años de trayectoria, ha presentado su rebranding con el objetivo de trasladar su exitosa estrategia premium, iniciada con su icónico melón y sus cítricos, al conjunto de su portafolio de frutas, así como a nuevos entornos como su nueva IV Gama.

“Este rebranding refleja nuestra evolución como marca y nuestro firme propósito de llevar lo mejor del campo a la mesa, no solo con nuestro melón, sino con cada fruta que cultivamos y comercializamos”, afirma Antonio Alarcón, CEO de Bollo Natural Fruit.

En los meses más fríos, cuando el cuerpo necesita reforzar sus defensas y cuidar su metabolismo, la alcachofa se convierte en una aliada imprescindible. Esta hortaliza, originaria de la cuenca mediterránea y que además está de temporada, no solo es un manjar en la cocina, sino también una fuente de salud gracias a su magnífico perfil nutricional. ¿Y cuál es su secreto para ser tan ‘healthy’? La cinarina.

En la actual coyuntura del mercado del vino, caracterizada por la inestabilidad y la incertidumbre, las denominaciones de origen de vino quisieron dejar patente la estabilidad que aportan al sector y la fortaleza de sus marcas y territorios como activos sobre los que seguir reforzado el presente y el futuro del sector del vino. Así quedó claro en la XXXVI Asamblea General de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación representativa de las denominaciones de origen de vino, que tuvo lugar el 21 de noviembre en Logroño, en territorio de la D.O. Ca.

La receta de Aitor Martínez, del restaurante Can Ros de Burriana, ha sido la vencedora del III Concurs Internacional i Professional d’All i Pebre celebrado esta mañana en el Port de Catarroja. El ‘All i Pebre en su Hábitat’, compuesto de un pilpil de all i pebre como plato principal y un tronco de patata con su guiso como secuencia, ha sorprendido al jurado por su técnica, presentación y originalidad. 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha habilitado hoy 7.339 días adicionales de pesca para este año 2025 a la flota de arrastre del Mediterráneo, una media de 13 días más de pesca para cada buque, destinados a completar la disponibilidad de las embarcaciones sujetas a limitación de esfuerzo pesquero.

El próximo miércoles 26 de noviembre a las 10:00 horas, la sede del Consejo Regulador de Vinos D.O.P. Valencia (C/ Quart, 22. CP 46001 – Valencia) acogerá unas jornadas organizadas por la Dirección General de Urbanismo, Paisaje y Evaluación Ambiental.

El encuentro reunirá a representantes políticos de los municipios implicados en el Plan de Acción Territorial de los Paisajes Agrarios Culturales del Vino de Valencia (PAT-PAVV): Casinos, Llíria, Villar del Arzobispo, Cheste, Chiva, Godelleta, Turís y Vilamarxant.

El conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, ha podido visitar la sede de la DOP Alicante en una reunión sobre el sector. Le han acompañado, el diputado de promoción y desarrollo local de la Diputación provincial, Carlos Pastor y la concejala de comercio y hostelería Lidia López junto a la directora general de desarrollo rural, Mª Ángeles Ramón Llin y el delegado territorial de agricultura, Juan Planelles.

Agroseguro supera el millón de hectáreas declaradas con siniestro en 2025 a causa de las tormentas de pedrisco, lluvia torrencial o persistente y viento, un registro inédito en los 45 años de existencia del sistema español de Seguros Agrarios Combinados, y que supera el máximo histórico de 2018, situado en 857.949 hectáreas.

La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana -AGCV- ha celebrado la Jornada sobre la cultura del arroz, un encuentro que reunió a agricultores, productores y representantes de la gastronomía valenciana en el Tancat de l’Estell, en El Palmar, para analizar el presente y futuro del arroz de la Albufera y poner en valor su relevancia cultural y culinaria.

Las instalaciones son las pertenecientes a Arroz Tartana: una empresa familiar valenciana especializada en arroces.

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha convocado de manera anticipada las ayudas a la mejora de la competitividad y sostenibilidad de las explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana. Para mayor información sobre plazos y presentación de solicitudes se puede consultar el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV).

La Conselleria de Agricultura ha publicado en el DOGV la resolución de concesión de las ayudas correspondientes al ejercicio 2025 dirigidas a la replantación de parcelas frutícolas que hayan sido destruidas como consecuencia de la adopción de medidas para evitar de la propagación de la bacteria Xylella fastidiosa en la Comunitat Valenciana.

El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha destacado que el sector agroalimentario vuelve a ser líder en exportaciones y afianza el saldo comercial de la Comunitat Valenciana.

Los datos de enero a septiembre reflejan un incremento del 8,7 % de las exportaciones agroalimentarias, que alcanzan los 7.402 millones de euros, con un saldo comercial positivo de 2.378 millones.

Durante una ceremonia celebrada en el Castello Pannilini de San Giovanni d'Asso, en el corazón de la Toscana trufera de Italia, las federaciones nacionales de truficultores de España, Francia e Italia formalizaron su cooperación internacional con la creación de la Asociación de Truficultores Europeos (ATE).

La Confederación Hidrográfica del Júcar, O.A. (CHJ), ha otorgado durante el último año (en el periodo comprendido entre el 1 de noviembre de 2024 y el 1 de noviembre de 2025) un total de 179 autorizaciones para realizar actuaciones de mantenimiento y conservación de cauces, que se han sumado al resto de resoluciones favorables vigentes hasta alcanzar un total de 325 autorizaciones activas.

Texto: Jose Sanchis

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha puesto en marcha un paquete de ayudas dotado con 22,2 millones de euros, para apoyar proyectos de desarrollo rural vinculados a las Estrategias de Desarrollo Local Participativo (EDLP). Estas ayudas priorizarán proyectos que refuercen el tejido socioeconómico y mejoren las oportunidades en las zonas rurales de la Comunitat Valenciana.

Cooperativa La Viña lanza al mercado el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Venta del Puerto Nº1, una nueva referencia que consolida la expansión de la familia Venta del Puerto más allá del vino. Este lanzamiento marca un hito para la bodega cooperativa valenciana, que lleva más de 75 años transformando el esfuerzo colectivo en productos de calidad reconocida.