La fava poblera no és només un tresor agrari i culinari al Poble Nou de Benitatxell. És molt més. És identitat i s’ha convertit en els últims anys en un símbol característic del municipi. Qui a la comarca no coneix als habitants de Benitatxell com a ‘mitjafaves’? I és que els poblers i pobleres han sabut aprofitar la fama de tacanys que en el seu moment els van atorgar les creences populars per a impulsar i posar en valor el seu producte estrela. Fins i tot a través d’un festival, el Mitjafava Fest, que gira entorn de la fava.

El membre de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) i propietari de L’Horteta de Greta, David Bosch Langa, ha sigut elegit nou president de la Associació de Productors del Garrofó Valencià, una entitat creada en 2019 amb la finalitat d'agrupar els llauradors de la Comunitat Valenciana que aposten per aquesta lleguminosa autòctona i de posar en marxa una marca de qualitat.