El pasado 5 de diciembre, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) organizó una jornada, con motivo del Día Internacional de los Suelos. El acto, al que asistió el presidente y la secretaria del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), Vicente Faro y Regina Monsalve, respectivamente, fue inaugurado por el ministro de Agricultura Luis Planas. La sesión evidenció que el suelo, recurso históricamente subestimado, se ha convertido en la última frontera de la sostenibilidad. 

Vicent Faro és president del Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV) des de novembre de 2021. Ara que fa un poc més d’un any del seu nomenament, Agronews Comunitat Valenciana li fa una entrevista de balanç de la seua trajectòria en este òrgan de certificació de la producció ecològica.

P.- Quina és la valoració que fas des de que estàs al front de la Presidència del CAECV?