Cambio radical de mentalidad política para revertir la crisis sanitaria europea con frutas y verduras frescas:
La publicación hoy del último informe de EAT-Lancet sobre "sistemas alimentarios saludables, sostenibles y justos" está en consonancia con los repetidos llamamientos de Fresfhel Europe para que se produzca un cambio drástico en las políticas que influyen en los sistemas alimentarios. Es urgente realizar una revisión holística de las políticas agrícolas, fiscales, sanitarias, medioambientales y educativas de la Unión Europea.