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El Consejo Regulador de vinos de la DO Valencia celebra sus jornadas técnicas con el respaldo del sector

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia celebró el jueves día 5 de abril  la XIX edición de sus ‘Jornadas Técnicas’, un acto dirigido a profesionales del  vino que destacó por el gran éxito de convocatoria con la presencia de numerosos representantes del mundo agrario.

 Las jornadas contaron con la participación de destacados ponentes que abordaron temas de interés relacionados con la actualidad del sector.

La DOP Valencia creará una ruta del vino inteligente

La DOP Valencia ha anunciado un proyecto novedoso que permitirá lograr la certificación como “Ruta del vino de España”, y cuya primera fase del proyecto es implementar un sistema de inteligencia turística que ayude en materia comercial y competitiva, así como dotar de conocimiento en enoturismo a nivel nacional e internacional.

III edición del TastArròs en València

III Edición del TastArròs, que tendrá lugar en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia el domingo 15 de abril. El TastArròs es la fiesta del arroz, donde cultura, tradición y gastronomía se cogen de la mano para deleite de la ciudadanía.

Programa de actos pinchando aquí

Menús de los restaurantes pinchando aquí

La estación depuradora de Bétera ampliará un 145% su capacidad

La gestión del Consell en saneamiento y depuración de aguas residuales permite poner en marcha un plan de obra por importe de 168 millones de euros, que contempla 88 actuaciones en todo el territorio de la Comunitat Valenciana. Lo ha destacado la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, en la visita a las obras de la depuradora de Bétera, remitiéndose a los resultados expuestos en el consejo de administración de la EPSAR celebrado esta misma semana.

València pide medidas para prevenir la bajada del precio del arroz ante las importaciones de países no comunitarios

El Pleno del Ayuntamiento de València ha aprobado hoy una declaración institucional, suscrita por todos los grupos políticos municipales, por la que “insta al gobierno del Estado a que apoye a la petición del Gobierno Italiano ante la Comisión Europea para que se aplique la cláusula de salvaguarda, que permita prevenir la bajada de los precios del arroz”.

Medio Ambiente de València abrirá en mayo la convocatoria para la adjudicación de huertos urbanos en Malilla y Rambleta

El Ayuntamiento de València lanzará el próximo mes de mayo la convocatoria pública para la adjudicación de autorizaciones de gestión de los Huertos Urbanos en Malilla y en La Rambleta. La Junta de Gobierno Local aprobará el próximo jueves las bases de la convocatoria, una vez aprobada definitivamente la Ordenanza Municipal reguladora del proceso.

Acuerdo de cesión gratuita de un pozo y sus instalaciones al ayuntamiento de Turís

El Pleno del Consell ha aprobado el acuerdo de cesión gratuita de la propiedad de dos parcelas (incluido un pozo y sus instalaciones) al Ayuntamiento de Turís, en el marco del proyecto de parcelación de la finca Masía Cortichelles.

Se trata de una parcela con una superficie de 343 m², así como el pozo y sus instalaciones que hay en ella, y otra parcela de 6.888 m², ubicada también en el término municipal, cuya cesión solicitó el ayuntamiento de Turís en febrero de 2017.

La BBC conoce la horchata y la chufa de Valencia

El pasado mes de febrero, el programa de la BBC Hairy Bikers' Mediterranean adventure, se desplazó a Valencia para conocer de primera mano tanto la chufa de Valencia como la horchata. 

Para ello, Dave y Si, los protagonistas, visitaron la horchatería "La Casa de l'Orxata" del Mercado de Colón, donde su propietario, Antón Buitrón, les mostró la chufa de Valencia y les explicó las características y propiedades de la horchata y su proceso de elaboración.

La Naranjada Fallera de la IGP "Cítricos Valencianos", un gran éxito

La Naranjada Fallera, organizada por la IGP "Cítricos Valencianos, ha resultado un éxito otro año más. Hoy ha sido inaugurada por la Fallera Mayor Infantil, Daniela Gómez, acompañada por su corte y la de la Fallera Mayor.

Según han explicado los responsables de Cítricos Valencianos, “la Naranjada Fallera comenzó sobre las 11:45 horas y se distribuyeron zumos hasta las 13.45 horas, instantes antes de la mascletà. Han sido dos horas de mucha afluencia y numerosos visitantes”.

Agricultura tratará que entren las 93 hectáreas de cava que quedaron fuera

La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, ha ratificado el apoyo del Consell a los productores valencianos de uva para cava, en el curso de la reunión mantenida hoy con José Miguel Medina, presidente del Consejo Regulador de la Denonominació de Origen Utiel- Requena y de Coviñas, junto a los dirigentes de otras cooperativas del sector.

La IGP Cítricos Valencianos celebra la Naranjada Fallera con reparto de zumo

La capital del Turia celebra, un año más, su tradicional Gran Naranjada Fallera, enmarcada dentro de las fiestas de la Fallas de Valencia. En esta edición se repartirán gratuitamente durante el día de hoy mil litros de zumo de naranja, lo que representa unas 8.000 consumiciones, hasta finalizar las existencias, a los asistentes a la mascletà. Ese acto se celebrará en la explanada de la Plaza de Toros de Valencia.

Titaguas oferta una beca para el estudio de la minimización de olores por purines

Las actividades agrarias y ganaderas son muy importantes en el municipio de Titaguas (La Serranía), siendo uno de sus principales motores económicos. Dentro de la actividad ganadera la localidad serrana dispone de granjas de producción intensiva de cerdos, con el consiguiente problema de malos olores y la emisión de gases de efecto invernadero, problemas conocidos en la gestión habitual de los purines.

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