La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche y la chef ilicitana Susi Díaz han querido demostrar que la granada tiene una gran versatilidad en la cocina y que se pueden preparar platos sencillos, sanos y deliciosos.

Para ello, la DOP ha editado seis vídeo-recetas y un recetario digital que incluye cerca de una decena de recetas que van desde las propuestas dulces al salado pasando por su aplicación en coctelería.