La coalición donde participaba Dominio de la Vega de Requena gana las elecciones a la DO Cava en el censo de productores
La coalición Viticultores del Cava; formada por Dominio de la Vega de Requena, Unió de Pagesos de Catalunya y Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), ha ganado las elecciones al censo B de productores del Consejo Regulador de la DOP Cava celebradas ayer, 7 de mayo, con 401 votos de los 678 votos emitidos. David Sendra y Fernando Medina son los dos miembros de la coalición que formarán parte del Consejo Regulador.
Viticultores del Cava trabajará desde hoy, como se comprometió durante la campaña electoral, para defender una DOP Cava de todos y para todos y para que el Consejo Rector apruebe el más bien posible todos los puntos de su programa, entre los cuales, velar para que los viticultores perciban siempre unos precios por encima de los costes de producción, para garantizar la viabilidad productiva y el cumplimiento de la Ley de la cadena alimentaria, y por la agilización del pago de las liquidaciones.
La coalición insistirá también al conseguir la promoción de contratos de larga duración y cláusulas de revisión de precios, así como la garantía de las bodegas para que liquiden la campaña antes del 31 de diciembre y, si persiste el pago a cuatro meses, para que sea obligatorio el abono de intereses en concepto de demora.
Viticultores del Cava velará para que se puedan hacer cavas con baja graduación con el abastecimiento exclusivo de mosto proveniente de la DOP Cava, que hará reducir stocks y revalorizar la uva de cada campaña, y para que los pequeños elaboradores, con bodegas de un máximo de 20.000-30.000 botellas, puedan hacer cava y vino tranquilo en las mismas instalaciones, con el objetivo de promover la entrada de nuevos agentes a la DOP Cava.
En cuanto a la participación en estas elecciones, que apenas llega al 25% del censo, la coalición considera que hay que trabajar a fondo para que los viticultores apoyen, a través de las urnas, a las medidas para mejorar la situación del sector.
