Los actores Nicolás Coronado, Raquel Meroño y Leo Harlem han demostrado hoy que incluir Aceites de Oliva en recetas en las que los usaban, permite obrar el milagro de obtener platos más sabrosos, nutritivos y saludables. ¿Cómo sacar el mayor partido a nuestros platos utilizando Aceites de Oliva? ¿Sabemos qué categorías y variedades son las más apropiadas para cada receta? ¿Podemos mejorar nuestra alimentación usando el ingrediente estrella de nuestra saludable Dieta Mediterránea?

AECOC ha reunido hoy, en el 9º Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario, a empresas, cooperativas productoras y comercializadoras hortofrutícolas para analizar los retos del sector primario en la reducción de la pérdida de alimentos. Los representantes del sector han apuntado a la colaboración entre todos los agentes de la cadena de valor, la tecnología y la educación ciudadana como estrategias claves para lograr el objetivo de que “toda la fruta que produce un árbol se pueda comercializar”.

En pleno inicio de campaña de la clementina valenciana, las variedades de primera estación como la Clemenrubí, la Orogrós o la Oronules han sido sentenciadas por las Grandes Cadenas de Distribución, que se están negando a comprar producto español mientras que, por otro lado, se aprovisionan masivamente de mandarinas sudafricanas, con lo que los árboles de nuestros campos se encuentran llenos de fruta madura sin ninguna operación de venta y corte a la vista.  

La Fundación Mediterráneo de Orihuela acogerá los próximos días 30 de septiembre y 1 de octubre el III Congreso Nacional del Agua que impulsa la Diputación de Alicante junto al Ayuntamiento oriolano y la Universidad de Alicante, y que en esta edición se centrará en fenómenos adversos como la sequía y las inundaciones.

En el marco del proyecto FIVEX, AINIA ha diseñado un sistema de purificación y separación de vesículas extracelulares, escalable a nivel industrial. Este tipo de proceso podría permitir su uso como ingredientes funcionales en la industria alimentaria o cosmética, entre otras.

España sigue siendo el "rey” indiscutible del limón fresco a nivel europeo y mundial que inicia este mes de septiembre una nueva campaña de recolección con buena calidad y con una producción menor respecto a años anteriores, pero preparada para afianzar su claro liderazgo en el mercado. “Estamos preparados para afrontar cualquier vicisitud, con una producción sostenible y un sistema productivo que protege y respeta el medio ambiente”.

Mauricio García de Quevedo, director general de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), ha participado en el Horeca Day, jornada profesional organizada por AECOC en la que se han abordado la situación pospandemia, las expectativas económicas para los próximos meses y el nuevo panorama al que se enfrentan los fabricantes y la distribución.

El Consejo de Ministros aprobaba ayer, 28 de septiembre, un real decreto para promover la igualdad de las mujeres en las explotaciones agrarias y concederá ayudas para contribuir al pago de parte de las cuotas de la seguridad social a las mujeres que estén inscritas en el registro de explotaciones agrarias de titularidad compartida.

Un centenar de ganaderos han participado en la jornada para aprovechar el alperujo como alimento para el ganado y sus beneficios a la hora de mejorar la rentabilidad de sus explotaciones. La jornada se realizó en el chat de la organización ARBOCAS y en ella participaron también miembros de RUMICAS.

Según un nuevo informe especial que hoy publica el Tribunal de Cuentas Europeo, las políticas de la UE no pueden garantizar el uso sostenible del agua por parte de los agricultores. El impacto de la agricultura en los recursos hídricos es importante e innegable, pero los agricultores se benefician de demasiadas exenciones de la política de aguas de la UE, lo cual dificulta los esfuerzos por garantizar un uso razonable del agua.

En los siete primeros meses del año ha crecido el volumen de la importación de hortalizas respecto al mismo periodo de 2020 en un 5%, totalizando 936.725 toneladas, mientras que el valor ha retrocedo un 3%, situándose 523 millones de euros, debido principalmente al retroceso en valor de la patata, el principal producto importado dentro de la categoría de frutas y hortalizas frescas, con 539.624 toneladas (+6%) y 138 millones de euros (-17%).

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 20 al 26 de septiembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.226 euros/tonelada, el virgen de 3.032 y el lampante de 2.902. En cuanto a las operaciones, se registraron 26, con la salida de 1.316 toneladas.

El último informe mensual sobre el comercio agroalimentario publicado por la Comisión Europea muestra que, a pesar de un primer trimestre lento, el valor total del comercio agroalimentario de la UE (exportaciones más importaciones) para el período enero-junio de 2021 se situó en 157.100 millones de euros, un aumento del 3%. en comparación con el mismo período de 2020.

La directora general de l'Agenda Valenciana Antidespoblación (AVANT), Jeannette Segarra, ha participado en el Seminario 'Cooperación Multinivel para la Vertebración Territorial, Lucha contra la Despoblación y Desafíos Demográficos', organizado en Toledo por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.

El comercio mundial de vino y mosto alcanzó, según un reciente informe del Observatorio Español del Mercado del Vino, el pasado mes de junio un valor interanual de 32.556 millones de euros, con lo que supera el nivel de enero del 2020, previo a la pandemia, y marca el máximo mundial logrado hasta la fecha.

Este martes 28 de septiembre, el presidente de Agroseguro, Ignacio Machetti, y la consellera de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica de la Comunitat Valenciana, Mireia Mollà, han firmado el nuevo Convenio de colaboración para el fomento de los seguros agrarios en la región.

Aprovechando su presencia en Fruit Attraction 2021, ICL va a presentar al sector el nuevo catálogo de Nova Complex Optime, la gama de fertilizantes especialmente indicados para zonas vulnerables a la contaminación por nitratos.

Consum trabaja para evitar el desperdicio de alimentos cada año, a través de su programa Profit de donaciones, programa que se enmarca dentro del Plan de Prevención del Desperdicio Alimentario que tiene la Cooperativa como una de las líneas principales de actuación. De febrero a agosto de 2021, Consum ha donado 5.051 toneladas de alimentos, un 24% más respecto al mismo periodo de 2020.

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica ha aumentado un 53% las aportaciones a Agroseguro con respecto a las de 2015. En los últimos seis años la partida destinada a asegurar las explotaciones agrícolas y ganaderas ha crecido 10 millones de euros, pasando de 18,6 a 28,5 millones de euros.