La alimentación ecológica ha dejado de ser una tendencia minoritaria para convertirse en un hábito cada vez más integrado en la vida cotidiana de los españoles. Así lo confirma el informe “Datos de producción y consumo ecológico en España”, presentado por Ecovalia en el marco de Alimentaria 2026, que sitúa estos productos en dos tercios de los hogares del país.
Para el año 2026, las previsiones de algunos estudios y análisis sobre el consumo ecológico en España reflejan una tendencia de crecimiento. Eso sí, no parece que vayan a ser cifras de una subida espectacular. Las estadísticas y previsiones consultadas no hablan de ninguna expansión llamativa. Más bien, sigue observándose una cierta prudencia en el gasto alimentario, en general. También en el sector ecológico…
Gasto medio de 66 euros en 2024
El CAECV ha presentado el tercer y último de los videos de la campaña que empezó en septiembre con el objetivo de desmontar el mito de que consumir alimentos ecológicos es más caro que comprar productos convencionales.
En esta ocasión habla sobre los aspectos saludables de la agricultura ecológica, como la creación de un entorno alimentario favorable que facilite la elección de dietas saludables, sostenibles y ecológicas para beneficiar la calidad de vida de las personas consumidoras.
En España, el 66 % de los encuestados querría hacer más por el medioambiente y el planeta, pero el precio de la vida les priva de ello. Esta es una de las conclusiones del último estudio Connecting with eco-conscious consumers.
El proyecto MENUdaTIERRA lanza su nueva APP gratuita para localizar dónde se pueden comprar alimentos ecológicos, locales y de temporada en toda España. Es una sencilla herramienta que permite tener en el móvil menús, recetas y puntos de venta de los ingredientes de forma práctica y sencilla.
Europa celebra mañana, 23 de septiembre, el Día europeo de la producción ecológica, una conmemoración que tiene que servir no solo para poner en valor un sector que es clave para todo el continente, sino que también tiene que ser una fecha para reflexionar sobre todo lo que se puede hacer para seguir siendo un referente a nivel mundial.
Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, recuerda que si bien en las últimas décadas el sector ha experimentado un notable crecimiento y desarrollo en España, queda mucho trabajo por hacer.
Mercabarna ha puesto en marcha el primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España y también el primero de Europa en cuanto a concentración de empresas hortofrutícolas . Este mercado, que ha supuesto una inversión de 5 millones de euros, ha nacido para dar respuesta a la creciente demanda de consumo de estos productos.
