* Patricio Simó.
Muchas bodegas de la zona de Terres dels Alforins como es el caso de Rafa Cambra, Pablo Calatayud, Javi Revert o Antonio Arráez están apostando desde hace tiempo por las variedades autóctonas en detrimento de las foráneas, elaborando unos vinos magníficos.
* Patricio Simó.
* Plataforma No a la MAT Comarques de Castelló.
* Patricio Simó.
Estos días veía una información de los precios que van a cobrar los citricultores de la zona por sus Navelinas. Concretamente 0,10 céntimos el kilo. Normal que con estos precios haya cada vez más agricultores que arranquen los árboles, abandonen sus explotaciones agrícolas o sencillamente dejen la cosecha en el campo porque resulta más caro recogerla que vender luego el producto.
* Por José Antonio Turrado, Secretario General ASAJA C. y L.
* Patricio Simó.
Varios partidos políticos entre ellos PP Y Ciudadanos han pedido la dimisión del ministro de Consumo Alberto Garzón que ha vuelto a arremeter contra un sector básico de nuestra economía, como es el ganadero al afirmar que exportamos una carne de mala calidad, donde, además, se maltrata a los animales.
Unas declaraciones absolutamente irresponsables y ofensivas que el ministro Garzón ha hecho a un medio de comunicación británico durante una entrevista.
* José Manuel de las Heras, Coordinador Estatal de Unión de Uniones.
* Patricio Simó.
Está haciendo un calor inusual para la época en la que estamos. En varias ciudades españolas se han sobrepasado los 25 grados. En Fontanars dels Alforins hemos llegado a los 20 grados. Un tiempo cuasi veraniego teniendo en cuenta que acabamos de comenzar el invierno.
Supongo que los hosteleros se estarán frotando las manos. También en los informativos se alegran del tiempo primaveral que está haciendo en la península y vemos imágenes inusuales de gente bañándose en la playa. Sin embargo, para el campo no son buenas noticias.
* Patricio Simó.
Ahora a comienzos de año empiezo con la poda de la viña, un trabajo fundamental para la planta y para preparar la próxima cosecha. Hay quien empieza a podar la viña cuando la cepa pierde la hoja en el mes de noviembre. Yo prefiero esperarme un poco más. Antes de la poda conviene prepodar los campos. Eso facilita mucho el trabajo posterior. Resulta muy incómodo podar, si previamente no se ha prepodado. Cuesta mucho quitar los sarmientos que se agarran a los alambres de la espaldera.
* Luca Rigotti, presidente del Grupo de Trabajo de Vino del COPA-COGECA
A medida que el año 2021 llega a su fin, pronto será el momento de hacer un brindis por el nuevo año. También es el momento de reflexionar sobre los acontecimientos pasados y definir el rumbo de 2022. Aprovecho esta oportunidad para analizar uno de los productos agrícolas más festivos: el vino.
