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Esta vez sí, la PAC de la convergencia; Francisco Martínez Arroyo, Consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha

La Política Agraria Común (PAC) es siempre compleja de explicar al conjunto de los ciudadanos. Aun siendo la principal política común en la Unión Europea (UE) y la principal fuente de ingresos para España procedente del Presupuesto comunitario, es grande el desconocimiento sobre los aspectos básicos de la misma. Y sobre el detalle, hay que ser experto para desentrañar muchos de sus matices. Estamos en la obligación de hacerla comprensible, entendible y, sobre todo, argumentable.

Nutriscore, el semáforo antinatural

*Cristóbal Aguado Laza. Presidente de AVA-ASAJA.

Mucho se está hablando del sistema de etiquetado nutricional europeo Nutriscore que muestra una especie de semáforo, que va del verde al rojo y de la letra A a la E, para poner nota a la presencia de componentes poco recomendables para la salud en los alimentos puestos a la venta. La polémica ha estallado en nuestro país al considerar este algoritmo matemático que el aceite de oliva virgen o el zumo de naranja están por debajo de los refrescos o cereales procesados.

El sector del limón reclama “ayudas directas a la producción” ante la situación extrema de la campaña

*Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional

El sector de los cítricos de la provincia de Alicante y de la región de Murcia reclama “ayudas directas a la producción”, tras la campaña de fatídicos precios que se está viviendo esta temporada, en la que el precio del kilo del limón en fresco se sitúa entre 0,16 y  0,18 céntimos de euro mientras, que el limón destinado a industria del zumo no “cubre los costes de recolección”.

El canto del gallo o el olor a estiércol: patrimonio sensorial en Francia

*Sants de la Pedra

La noticia, aunque ha pasado un poco desapercibida aquí y pueda resultar simbólica, es más importante y tiene más sustancia de lo que parece. El Parlamento francés ha aprobado hace unos días por unanimidad, a propuesta del diputado de la Unión de los Demócratas e Independientes (UDI), Pierre Morel à l'Huissier, una ley que pretende proteger el patrimonio sensorial de sus zonas rurales.

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