Continuidad en el precio del conejo que se mantiene a 2,25 euros por kilo

Por cuarta semana consecutiva, según el informe publicado por la Asociación Española de Cunicultura, el precio del conejo se mantiene estable cotizando a 2,25 euros por kilo.

Ese valor es ligeramente inferior al existente en la misma semana del año, la 48, tanto en 2019 como en 2018 cuando se situaba en los 2,30 euros.

Por lo que se refiere a los precios internacionales, esa misma estabilidad se repite en el mercado italiano cotizando 2,44 euros los animales de menos de 2,5 euros y a 2,50 los que superan ese peso. Sin embargo, ambas cifras suponen un significativo ascenso, del 6%,  en relación a lasas cotizaciones del mes anterior cuando se situaban en los 2,30 y los 2,36 euros

Finalmente, nueva subida semanal del precio de la carne de conejo en Francia ganando 0,02 euros hasta los 2,16 €. Siendo esa cifra la cotización más alta del año hasta la fecha.