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Mercadona refuerza la calidad de sus quesos de producción nacional

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, sigue incrementando la calidad de sus quesos, para los que cuenta con 28 proveedores con los que produce distintas variedades teniendo en cuenta los hábitos de consumo en toda la geografía española. Estas decisiones se han tomado siguiendo las indicaciones de los “Jefes”, como en Mercadona se denomina a los clientes.

ALDI realiza más de 130 catas y controles de calidad diarios para garantizar productos de exigente calidad a precios bajos

En línea con su compromiso con la calidad exigente y por ofrecer un surtido completo a precios bajos, ALDI realiza a diario más de 130 catas y controles de calidad que analizan el aspecto, olor, sabor y textura de sus productos. De este modo, la compañía garantiza una opción de compra que favorece el ahorro en la cesta de la compra, siempre manteniendo su compromiso con la mejor relación calidad-precio y sin renunciar a la responsabilidad.

La plataforma online Agromunity lanza un curso internacional de control de calidad del limón

La plataforma de contenidos audiovisuales agrícolas Agromunity.com, líder en habla hispana con más de 15.000 profesionales de España y Latinoamérica, lanza Q-lemon,  el nuevo Curso sobre Control de Calidad en Limón. Una iniciativa que surge de la necesidad de profundizar y homogeneizar conocimientos de equipos comerciales y técnicos de campo en aspectos relativos a la calidad del limón producido en la Unión Europea y fuera de ella, como en Argentina y Sudáfrica.

Muy pronto será posible consumir alcachofas frescas y de calidad durante todo el año

¿Es posible consumir alcachofas frescas y de calidad durante todo el año? A día de hoy, no. Pero en no muchos años, no será tan descabellado. Y para conseguirlo y “revolucionar” así el cultivo de esta verdura, trabaja desde 2019 un equipo del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València (UPV), junto con la empresa BASF Vegetable Seeds, líder global en el mercado de variedades hibridas de la alcachofa, con sede en Países Bajos.

Sanidad realiza casi 94.000 inspecciones y auditorías a industrias y establecimientos para garantizar la calidad y seguridad alimentaria

La Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, a través de la Dirección General de Salud Pública y Adicciones, realizó el año pasado 93.867 inspecciones y auditorías a industrias y establecimientos alimentarios en la Comunitat Valenciana para controlar la calidad y seguridad de los alimentos. Estas actuaciones se incardinan en el Plan de Seguridad Alimentaria de la Comunitat Valenciana, del que hoy se ha presentado el balance del ejercicio 2021 en la Comisión de Seguridad Alimentària de la Comunitat Valenciana.

Agricultura programa nueve actos para promocionar los productos valencianos agroalimentarios de calidad ‘Molt de Gust’

La conselleria de Agricultura presenta ‘Molt de Gust a la Marina’, una campaña de promoción de los productos agroalimentarios de calidad diferenciada -Denominación de Origen Protegida, Indicación Geográfica Protegida y de producción ecológica certificada – a través de nueve acciones dirigidas a la visibilidad y la comercialización.

El director general de Desarrollo Rural, David Torres, ha desvelado hoy el calendario de actos que acogerá La Marineta de València entre el 17 de septiembre y el 18 de diciembre para acercar las figuras de calidad diferenciada al consumidor final.

Mercadona refuerza la calidad de sus empanadas y amplía el surtido con una nueva variedad

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, refuerza la calidad de las Empanadas de Hacendado con una masa más crujiente y bordes más finos y una nueva receta en la empanada de Atún y en la de Verduras, haciéndolas más sabrosas y jugosas. Además, se amplía el surtido con una nueva variedad: la Empanada Boloñesa, que completa la oferta con la de Pollo y Setas.

Mercadona refuerza la calidad de algunas de sus aceitunas

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, refuerza la calidad de las Aceitunas Hacendado, escuchando los gustos de los “Jefes” (clientes).  Concretamente, se ha renovado la receta del relleno de las aceitunas con Pimiento y las de Jalapeños; la Aceituna Negra Sin Hueso es más sabrosa, grande y de color más intenso; y las Aceitunas Chupadedos estrenan formato en lata para poderlas llevar a cualquier parte. 

La EAMN recibe el Sello de Calidad Alimentaria EQAS-Food para el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), ha obtenido el Sello de Calidad EQAS-Food para el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CTA). Es un sello de excelencia que se otorga a los planes de estudios de prestigio relacionados con la ciencia y tecnología de los alimentos.

Sanidad realiza una media de 250 visitas diarias a industrias y establecimientos en la Comunitat para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos

La Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, a través de la Dirección General de Salud Pública y Adicciones, realizó el año pasado una media de 257 visitas diarias a industrias y establecimientos alimentarios en la Comunitat Valenciana para controlar la calidad y seguridad de los alimentos producidos y consumidos por la ciudadanía.

Mercadona renueva las recetas de sus patés y amplía su gama con nuevas variedades

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, refuerza la calidad de sus Patés y Cremas para untar, renovando la receta y ampliando las variedades. Ya están disponible en toda la cadena los renovados Patés de Atún, Ibérico, Sabor Intenso, Light y Suave, además de las nuevas Cremas para untar de Pavo, Pollo y York y el paté de sabor Picante.

Libres de gluten, de lactosa y sin potenciadores de sabor. Incorporan abre fácil, tapa para cubrirlos una vez abiertos y un nuevo diseño de envases más visual.

Un nuevo estudio certifica la calidad de los aceites españoles

Un nuevo estudio elaborado por instituciones y consultoras independientes sobre una amplia muestra de marcas de aceites de oliva distribuidas por todo el territorio español ha vuelto a certificar que la totalidad de las empresas envasadoras y el 100% de las marcas analizadas cumplen escrupulosamente con todos y cada uno de los requisitos de la normativa española y europea de calidad y autenticidad.

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