El restaurante Matola, en el campo de Elche, ha sido el primero en recibir la insignia del Consejo Regulador de la DOP Alicante a los restaurantes implicados en la protección y promoción de este sector en esta ciudad del Baix Vinalopó.
Un año más, los Vinos DO Valencia han rozado la excelencia tras las puntuaciones obtenidas en la Guía Peñín 2025.
En esta 35ª edición, 58 referencias de DO Valencia han superado los 90 puntos, un hecho que pone de manifiesto la gran calidad de los vinos y reconoce el importante trabajo que se está realizando desde las bodegas y viticultores por proyectar y dar a conocer la excelencia de sus vinos.
Cristina Gómez, chef del restaurante Fierro de Valencia, se ha proclamado vencedora del primer premio del XII concurso nacional de la gamba roja de Dénia con su receta “Les Vermelles, Gamba amb Bleda”. Un premio que recogió en el concurso realizado en el mercado de la ciudad alicantina, rodado de numerosas instituciones y prensa.
El restaurante Maestral de Alicante, un referente con más de 40 años de experiencia, ha sido distinguido con la insignia especial del Consejo Regulador por su promoción de los vinos con DOP Alicante.
El president de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón, ha visitado la exposición “3000 años de cultura del vino” que se encuentra ubicada en el puerto de la capital y con la que se cierra su periplo desde hace 3 años por la Comunitat Valenciana.
La exposición cuenta los principales hitos históricos y valores patrimoniales y medioambientales del sector del vino en la región a través de las ilustraciones de 3 artistas contemporáneos como Paula Alenda, Erre Gálvez y Miguel Calatayud.
La Guía Peñín, una de las guías de vinos más reconocidas a nivel internacional, ha avanzado las puntuaciones de los vinos para 2025. Los vinos Utiel-Requena mejor valorados han sido los siguientes.
En un año marcado por desafíos económicos y cambios en los patrones de consumo globales, el Cava ha logrado sobresalir, cerrando el 2023 con cifras récord en ventas. La Denominación de Origen (D.O.) Cava, reconocida por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, ha registrado un incremento global en ventas del 1,09%, alcanzando los 252 millones de botellas vendidas, superando así los registros del año anterior.
El Consejo Regulador de la DOP Alicante, consciente de la delicada situación de su viñedo, pero también de las oportunidades que supone defenderlo y la facilidad para integrar valores, ha lanzado una campaña de información y sensibilización sobre Objetivos de Desarrollo Sostenible. Un proyecto global que impulsa la UNESCO desde 2015 y por el que la zona cumple con 13 de los 17 objetivos.
La agricultora Lourdes Senar Caldés ha sido escogida vicepresidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló, en sustitución de Juan Giner.
La recepción fallera que organiza la Diputación de Valencia ha tenido este año sabor a naranja. El sello de calidad IGP Cítricos Valencianos ha distribuido cerca de 2.000 botellas de zumo de naranja elaborado por la empresa Zuvamesa con la fruta certificada y producida en los campos de la Comunitat Valenciana bajo el distintivo de Cítricos Valencianos.
En el centro de Monóvar se encuentra el restaurante Nou Racó, un establecimiento con más de una década de trabajo, que en 2017 recibió uno de los premios a la mejor promoción en hostelería otorgado por el Consejo Regulador.
Hoy luce en su fachada el nuevo distintivo VIP de hostelería colocado junto al presidente de la comisión de promoción del Consejo, David Carbonell, y Noé Chávez, actual propietario.
El Consejo Regulador de la Granada Mollar de Elche ha abierto ya el plazo de inscripciones para que los agricultores puedan dar de alta sus parcelas en la Denominación de Origen Protegida con el fin de que su producción se pueda vender con el sello de calidad DOP durante la próxima campaña 2024/2025.
Un coupage cada vez más rico de nacionalidades, acentos, procedencias, pueblos, ritmos, fechas y hasta canciones se mezclan en la vendimia en la DOP Alicante que se produce entre julio y noviembre de cada año.
La Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca ha publicado la orden por la que se aprueban las bases reguladoras para la concesión de ayudas para los Consejos Reguladores u órganos de gestión de las figuras de calidad diferenciada agroalimentaria de la Comunitat Valenciana y entidades asociativas gestoras de la autorización del uso de la marca CV.
El Master of Wine Pedro Ballesteros, reconocido internacionalmente, junto con María Antonia Fernández-Daza, experta en vinos, ha realizado un apasionante viaje de exploración por la región vitivinícola de la Denominación de Origen Vinos de Valencia para sumergirse en la rica diversidad de vinos y proyectos vitivinícolas que han captado la atención de la crítica más prestigiosa.
Con un espectáculo de danza de las alumnas del Conservatorio Jose Espader comenzaba la entrega de los Premios Vinos Alicante DOP que se celebraron en el Auditorio provincial de Alicante con cerca de 600 asistentes y un nutrido grupo de instituciones. La danza pretendía destripar el tópico de que los vinos rosados parecen ligeros y suaves, como la apariencia de bailarinas de clásico, para acabar bailando un enérgico y rotundo tema de los “Black Keys”.
El Consejo Regulador de la DOP Alicante organiza el próximo lunes 4 de marzo el VIII Salón profesional donde 32 bodegas de la histórica figura de calidad presentan la nueva añada 2023, así como todo un conjunto de novedades.
El acto comenzará con la entrega de los Premios Vinos Alicante DOP. El premio Fondillón será en esta edición para la Policía Nacional. Y además se entregarán los premios a los mejores embajadores de estos vinos tanto en hostelería como en comercio.
