Un año más, los Vinos DO Valencia han rozado la excelencia tras las puntuaciones obtenidas en la Guía Peñín 2025.
En esta 35ª edición, 58 referencias de DO Valencia han superado los 90 puntos, un hecho que pone de manifiesto la gran calidad de los vinos y reconoce el importante trabajo que se está realizando desde las bodegas y viticultores por proyectar y dar a conocer la excelencia de sus vinos.
Terrenae, gràcies al Celler del Carló, recopila fets històrics per a repassar el que va ser el vi més viatger d'aquella època i recórrer els moments més significatius fins als nostres dies, el Carló. Amb aquest punt de partida, organitza en el Museu Etnològic de la Vall d'Alba, un recorregut per a maridar aquests fets històrics a través d'una exposició amb obres a càrrec de quatre artistes residents en diferents poblacions de Castelló acompanyades d'una selecció de vins.
La Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca convoca las ayudas a la cosecha en verde de los viñedos que se destinen a la producción de uva para la vinificación para el año 2024 con un presupuesto de 700.000 euros.
Las solicitudes podrán presentarse entre el 15 y el 29 de abril de 2024. La convocatoria puede consultarse en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.
Cristina Gómez, chef del restaurante Fierro de Valencia, se ha proclamado vencedora del primer premio del XII concurso nacional de la gamba roja de Dénia con su receta “Les Vermelles, Gamba amb Bleda”. Un premio que recogió en el concurso realizado en el mercado de la ciudad alicantina, rodado de numerosas instituciones y prensa.
La Unió Llauradora ha solicitado a la Conselleria de Agricultura que las subvenciones a la vendimia en verde para los productores de uva de vinificación de la Comunitat Valenciana sean similares a los de otras comunidades autónomas y no suceda lo que el año pasado que supuso un claro agravio comparativo.
El restaurante Maestral de Alicante, un referente con más de 40 años de experiencia, ha sido distinguido con la insignia especial del Consejo Regulador por su promoción de los vinos con DOP Alicante.
Bodega la Viña acude a la 34ª edición de la Mostra de Vins de PROAVA que comienza el jueves con una propuesta innovadora por su capacidad de acercar la elaboración del vino al entorno urbanita, con una imagen rompedora de la mano de la artista urbana Bárbara Sebastián (Barbiturikills). El sábado 6 de abril a las 13.00h, la bodega de la Font de la Figuera presentará Icono Urban en la Sala de Catas de la Mostra.
Un aumento de las temperaturas por encima de los +2ºC haría inviable la producción de vino de calidad en la mayor parte de las zonas productoras de España, según un estudio que acaban de publicar en Francia diversas entidades y organismos de prestigio y especializados en el sector vitivinícola.
El inicio del año 2024 para el sector del vino español ha presentado cifras alentadoras en términos de exportaciones, según los datos que ha ofrecido el Observatorio Español del Mercado del Vino en su informe más reciente.
En un año marcado por desafíos económicos y cambios en los patrones de consumo globales, el Cava ha logrado sobresalir, cerrando el 2023 con cifras récord en ventas. La Denominación de Origen (D.O.) Cava, reconocida por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, ha registrado un incremento global en ventas del 1,09%, alcanzando los 252 millones de botellas vendidas, superando así los registros del año anterior.
“La mujer gana terreno en el mundo de la sumillería, una profesión históricamente dominada por hombres, y va cogiendo fuerza y posicionándose en el universo del vino” así lo ha afirmado la vicepresidenta de la Cámara de Alicante, Eva Miñano. La vicepresidenta ha continuado diciendo “así lo arrojan los datos del Curso de Sumiller Profesional” cuya XVII edición arrancó el pasado 15 de enero.
El próximo lunes, 25 de marzo, concluye el plazo para asegurar la próxima campaña de uva de vino a través de las modalidades que incluyen cobertura frente a las heladas, así como protección frente a los daños por pedrisco, lluvia o inundación, entre otros. Una fecha que es vital para los viticultores, si tenemos en cuenta que la helada es un riesgo que se ha dejado sentir de manera severa y recurrente en los últimos años en diversas zonas y cultivos (sobre todo en frutales, viñedo, cítricos, hortalizas…).
En el centro de Monóvar se encuentra el restaurante Nou Racó, un establecimiento con más de una década de trabajo, que en 2017 recibió uno de los premios a la mejor promoción en hostelería otorgado por el Consejo Regulador.
Hoy luce en su fachada el nuevo distintivo VIP de hostelería colocado junto al presidente de la comisión de promoción del Consejo, David Carbonell, y Noé Chávez, actual propietario.
Anecoop Bodegas estrena Prowein 2024 con tres premios y un importante éxito en los concursos alemanes
Anecoop Bodegas se mantiene fiel a su cita con el sector vitivinícola internacional, que se reúne estos días en Düsseldorf con motivo de la celebración de Prowein. La cooperativa participa un año más como expositora, aunque en esta ocasión lo hace por primera vez con un stand independiente y ocupando un mayor espacio que en ediciones anteriores.
Un coupage cada vez más rico de nacionalidades, acentos, procedencias, pueblos, ritmos, fechas y hasta canciones se mezclan en la vendimia en la DOP Alicante que se produce entre julio y noviembre de cada año.
Coviñas ha mejorado sus resultados en la edición de invierno del Berliner Wein Trophy. La mejor bodega cooperativa del mundo se ha alzado con cinco medallas de oro en este premio internacional que analiza la calidad de casi 14.000 vinos. Repite ENTERIZO RESERVA, una de las marcas de vino embotellado con más solera de la
Comunidad Valenciana.
Celebración de camino a PROWEIN 2024
ATENS, empresa pionera en el desarrollo y fabricación de micoorganismos, lanza al mercado una cepa exclusiva de Micorriza, la primera seleccionada especialmente para la viña; con el objetivo de hacer frente a las condiciones climatológicas cambiantes de los últimos años que suponen un reto para la viticultura española.
Origen
Con un espectáculo de danza de las alumnas del Conservatorio Jose Espader comenzaba la entrega de los Premios Vinos Alicante DOP que se celebraron en el Auditorio provincial de Alicante con cerca de 600 asistentes y un nutrido grupo de instituciones. La danza pretendía destripar el tópico de que los vinos rosados parecen ligeros y suaves, como la apariencia de bailarinas de clásico, para acabar bailando un enérgico y rotundo tema de los “Black Keys”.
