Jornada online sobre adaptaciones de las normativas en la presentación de los vinos
Jornada Formativa del COIAL: Adaptaciones Normativas en la Presentación de los Vinos
Requisitos, documentación y controles para un etiquetado correcto
18 de abril de 2024
De 16.30 a 19.30 h
Online, a través de Zoom
Nuevo Marco Normativo. A quién afecta y cómo adaptarse a las nuevas normas de etiquetado.
Contenido Informativo Mínimo Obligatorio. Cuál, cómo y dónde declararlo.
Indicaciones Facultativas Reguladas.
Controles Administrativos.
Información práctica y útil. Caso práctico.
Dudas y aclaraciones.
Aspectos que se tratarán:
- Información alimentaria y declaración nutricional.
- Listado de ingredientes. Alérgenos. Valores energéticos. Aditivos.
- Medios electrónicos. Etiqueta electrónica. Códigos QR.
- Documentación de acompañamiento.
- Entrada en vigor y para qué vinos.
Ponentes:
Bienvenido Amorós, Dr. Ingeniero Agrónomo. Técnico Sectorial Vitivinícola de Coop. Agroalimentarias CLM
Mª Ángeles García, Responsable del Dpto. Consultoría de Calidad de Coop. Agroalimentarias CLM
Beatriz Valero, Servicio de Control de Calidad Agroalimentaria, Consellería Agricultura, Ganadería y Pesca, GVA
Berta Ambròs, Project Manager AECOC
Inscripción: 20€
Interesados enviar correo electrónico a fpia@coial.org indicando nombre y apellidos de los asistentes.
