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Martín Berasategui: “Es fundamental que productores y cocineros vayamos de la mano para hacer más grande Castelló Ruta de Sabor”

Martín Berasategui ha asegurado que “es fundamental que los productores y los cocineros de Castellón vayamos de la mano para conseguir que la gastronomía sea cada vez un recurso turístico más importante y hagamos más grande Castelló Ruta de Sabor”. Así lo ha dicho el chef español con más estrellas Michelin en el acto organizado por la Diputación de Castellón para que comparta sus experiencias con 200 productores y cocineros de la provincia en el Centro de las Aulas. 

El Consejo de Ministros aprueba mejoras en el Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola de España

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un Real Decreto que sustituye la normativa vigente en materia de aplicación del Programa de Apoyo al sector vitivinícola español para el periodo 2019-2023, que incluye medidas de promoción en terceros países, reestructuración y reconversión de viñedos (incluida la replantación por motivos sanitarios), inversiones, cosecha en verde y destilación de subproductos.

Fernando Miranda: “Los periodistas y comunicadores agroalimentarios sois los intérpretes del sector, ayudadnos a comunicar”

El pasado miércoles, 30 de octubre, tuvo lugar en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la clausura de la segunda edición del curso de Experto Universitario en Comunicación Agroalimentaria. En el acto participaron el secretario general de Agricultura, Fernando Miranda, la presidenta de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE), Lourdes Zuriaga, y el vicerrector de Investigación y Empresa de la Universidad San Jorge, Luis Carlos Correas, entre otros.

Mapas de riesgo de la Ceratitis Capitata a 31 de octubre

Mapas de riesgo a 31 de octubre de 2018 de la Ceratitis Capitata.

Los niveles de mtd (mosca por trampa y día) y riesgo tienen una escala relativa según los valores de la zona representada en el mapa.

Los mapas de riesgo se han obtenido teniendo en cuenta el nivel de plaga y la densidad de variedades extratempranas.

Elena Cebrián destaca el papel de las ferias agrícolas tradicionales para impulsar el desarrollo de las zonas rurales

La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, ha visitado hoy la X Feria de Oficios Antiguos de Vistabella del Maestrat donde ha destacado el papel de las ferias agrícolas para impulsar el desarrollo de las zonas rurales de la Comunitat. Cebrián, que ha acompañado a las autoridades locales en su visita a los puestos de este certamen, ha recordado la importancia de este tipo de encuentros como motor de la actividad económica de la provincia.

La Diputación de Castellón abrirá mañana con Martín Berasategui un completo fin de semana de impulso a la gastronomía de la provincia

La Diputación de Castellón abrirá mañana de la mano de Martín Berasategui como gran embajador de la marca Castelló Ruta de Sabor un completo fin de semana de impulso promocional a la gastronomía provincial. Javier Moliner, presidente del Gobierno Provincial, ha planteado esta actividad como una gran oportunidad para dar repercusión a nivel nacional a los productores y cocineros castellonenses.

Cultivo de calabazas 4.0

AINIA centro tecnológico ha colaborado con el centro para el Desarrollo e Innovación de la Bretaña Francesa, en la elaboración y desarrollo de un  plan de acción con el que conocer con mayor precisión, el mejor momento para la recolección de la calabaza.

El fallo del Tribunal Europeo no impedirá que lleguen a la UE plantas creadas con CRISPR, pero serán todas importadas

La sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) dada a conocer en julio sobrevoló en todo momento la jornada ‘La Agricultura del Futuro’ organizada por la plataforma tecnológica Bio­vegen en el tran­s­cur­­so de Fruit Atraction. En función de este pronunciamiento, las plantas obtenidas con nuevas técnicas de edición genética como el CRISPR deberán ser consideradas transgénicos (Organismos Gené­ti­camente Modificados, OMG) y estarán sujetas a las normativas que limitan su cultivo e investigación dentro de la UE.

Valencia acoge del 14 al 16 de noviembre las Jornadas de la Red Española de Compostaje

Global Omnium y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) organizan del 14 al 16 de noviembre en Valencia (Fundación Bancaja) las sextas Jornadas de la Red Española de Compostaje (REC). El objetivo es analizar, desde distintas perspectivas, el aprovechamiento integral de los residuos como requisito imprescindible para lograr e implantar un verdadero modelo de economía circular.

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