El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena celebra el próximo 10 de julio la XXI edición de la Jornada Vitivinícola DO Utiel-Requena, un evento dirigido al sector vitivinícola en general, y especialmente a aquellos que trabajan con la uva bobal, en el que se profundizará en algunos aspectos destacados que afectan al sector del vino y que engloba diferentes ponencias sobre el tratamiento de enfermedades, las ayudas LEADER o el proyecto #ValoraBobal que se presenta por primera vez.

Según los datos proporcionados por los miembros de la Federación Europea de Fabricantes de Piensos Compuestos, FEFAC, la producción de piensos compuestos en la EU-28 en 2017 alcanzó 159,1 millones de toneladas un aumento del 1,5% en comparación con 2016.

La superficie mundial cultivada con semillas biotecnológicas sigue creciendo en el mundo, registrando en  2017 un total de 189,8 millones de hectáreas sembradas por 17 millones de agricultores en 24 países: 19 países en desarrollo y 5 países industrializados. Respecto a los datos de 2016, esto supone un incremento de la superficie global de 4,7 millones de hectáreas. 

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado como uno de los retos actuales del sector lácteo acomodar la gran variedad de productos a los nuevos hábitos de consumo. En este sentido, Planas ha indicado que los propios productores están muy interesados en incrementar el valor añadido de sus elaboraciones ante las demandas de los consumidores.

Los corderos, además de proporcionarnos muchas alegrías culinarias y sorpresas para el paladar, guardan secretos que muchos de nosotros desconocemos. Vamos a repasar algunas de estas curiosidades sobre los corderos. Una lista de detalles que nos van a servir para conocer un poquito mejor a ovejas, carneros y corderos, cómo viven, cómo se crían y algunas características ovinas que probablemente desconocías.

CURIOSIDADES SOBRE LOS CORDEROS, SU FÍSICO.

Las condiciones climáticas adversas de esta primavera; con temperaturas frías, elevados niveles de humedad y baja insolación, han provocado daños por marchitez fisiológica en la variedad Bobal de la uva de vino de la comarca de Utiel-Requena, junto a otras zonas de las provincias de Albacete y Cuenca.

Casi 6.000 hectáreas con partes de siniestro en Utiel-Requena donde han trabajado unos 25 peritos en las primeras visitas

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Alicante -APEHA-, con el apoyo del Patronato Costa Blanca, han creado un nuevo distintivo para reconocer la calidad y excelencia de las paellas y arroces que se cocinan en los restaurantes de la provincia.

La Diputación de Castellón valorizará y divulgará el excelente y variado patrimonio gastronómico provincial con motivo de la sexta edición de la iniciativa '8 chefs 8 platos' que tendrá lugar este jueves en Benicàssim. Coorganizada por Castelló Ruta de Sabor, la marca de productos impulsada en 2013 para promocionar Castellón como la mejor despensa del Mediterráneo y apoyar a los productores locales, esta propuesta reunirá el talento de los chefs castellonenses con platos que representan el patrimonio gastronómico de las ocho comarcas de la provincia.

La Agència Valenciana del Turisme lleva a los jefes de cocina del Celler de Can Roca, el catalán Nacho Baucells y el argentino Hernán Luchetti, a impartir clases magistrales en la Red de Centros de Turisme (CdT) de la Comunitat Valenciana.

La exportación española de frutas y hortalizas frescas en el mes de abril creció un 4% en volumen y un 5% en valor con relación al mismo mes del año anterior, totalizando 1 millón de toneladas y 1.243 millones de euros, recuperando el signo positivo después de los descensos de los tres primeros meses del año, según los últimos actualizados del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales.

La Asociación de Operadores de Variedades Vegetales (ASOVAV) celebra, mañana miércoles 27 de junio, una jornada que bajo el título "problemas de la identificación de variedades vegetales en la comercialización", abordará, entre otros aspectos, las prácticas desleales que se producen en la fase de comercialización y etiquetado.

La bodega Vinessens, de Vinos Alicante DOP, se ha vuelto a situar en el cuadro de honor de la Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola, al recibir 96 puntos con su vino blanco de malvasía “Salino”, la máxima puntuación para los vinos de esa variedad. Las otras referencias de esta bodega villenera también han recibido valoraciones muy altas, como “Essens 2017”, “El Telar 2015” o “La Casica del Abuelo 2016” con 95 puntos o “Sein 2015” con 93 puntos.
 

Un estudio internacional, con la participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado una tecnología novedosa que permite detectar desde el aire olivos infectados por la bacteria Xylella fastidiosa antes de que muestren síntomas perceptibles visualmente.

La Guardia Civil ha detenido en la denominada Operación Lanelina a 14 personas e investiga a otras 144 por la sustracción de 350.000 kilos de naranjas, con un valor de mercado de 75.576 euros, en las comarcas de la Ribera Alta y la Ribera Baixa. Las diligencias han sido entregadas en los Juzgados de Primera Instancia e Instrucción de Sueca y Alzira.

La Policía Local de Elda ha iniciado el trabajo de identificar y facilitar a los vecinos del extrarradio la obtención de las coordenadas GPS de sus propiedades en la zona rural. El concejal de Seguridad Ciudadana, José A. Amat, señala que se trata de “aprovechar el sistema de localización GPS para construir una base de datos con la mayor información posible para hacerlo más efectivo tanto para el ciudadano como para la Policía y los diferentes servicios de emergencia”.

La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, se ha reunido con el director general de la Federación Española del Vino, José Luís Benítez, con quien ha compartido la voluntad colaboradora del Consell en la defensa del sector en la Comunitat Valenciana. 

La Conselleria de Agricultura ha indicado en un escrito que el incorrecto etiquetado de algunas variedades de mandarinas, denunciado el pasado mes de febrero por LA UNIÓ de Llauradors, no ha sido por culpa de las cadenas de distribución sino de los operadores comerciales que se las han suministrado.

Hoy, 25 de junio, se han presentado los datos del sector en la sede de  Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería,  ASEMAC, en Madrid, en un acto presidido por Felipe Ruano, presidente de la Asociación, y Fer