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La consultora valenciana MEAT2030 presentará ‘Los desafíos medioambientales de la industria cárnica’ en el Meat Attraction de Madrid

En el marco de Meat Attraction, la feria internacional del sector cárnico que organizan la Institución Ferial de Madrid (IFEMA) y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) tendrá lugar la segunda edición de las jornadas MeaTIC, impulsadas por IFEMA y EUROCARNE, donde se abordarán las últimas novedades en materia de sostenibilidad, digitalización y automatización.

Toda la carne fresca de Consum cuenta con el certificado de bienestar animal

Consum cuenta con toda la carne fresca que vende en los mostradores y bandejeros de sus supermercados con el certificado de bienestar animal. En total son cerca 200 referencias, que incluye la carne de vacuno, cerdo, cordero, conejo y aves, que son las susceptibles de certificarse con los sellos de bienestar animal Welfare, Interporc, Provacuno y Ternera Gallega.

La EAMN aumenta su oferta formativa con un nuevo Máster Universitario en Ganadería de Precisión

L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), ampliará su oferta formativa con el nuevo Máster Universitario en Ganadería de Precisión. Este nuevo máster, que comenzará a impartirse en septiembre de 2022, está dirigido a Ingenieros Técnicos Agrícolas, Ingenieros Agrónomos y graduados en Veterinaria que quieran especializarse en sistemas de producción animal de vanguardia.

Webinar sobre piensos suplementados con hongos y microalgas para prevenir enfermedades en ganadería

El próximo jueves 3 de marzo, a las 10h, se celebrará un seminario online gratuito sobre el proyecto MICOALGA-FEED, donde representantes de las empresas participantes explicarán cómo, a través de una alimentación natural basada en el uso de hongos y microalgas, buscan reducir el uso de antibióticos en ganadería. La incorporación de estos compuestos, con gran capacidad inmunomoduladora y antimicrobiana, permitirá mejorar el bienestar general de los animales, reduciendo por tanto el riesgo de enfermedad y la necesidad de tratamientos.

Cajamar analiza las estrategias del sector ganadero para reducir su impacto ambiental a través de una publicación

El presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde; el director de Desarrollo Sostenible de la entidad, Roberto García, y los tres coordinadores de la obra, Manuel Lainez, consultor especializado en innovación agroalimentaria, y los profesores Salvador Calvet y Fernando Estellés, del Instituto Universitario de Ciencia y Tecnología Animal (ICTA) de la Universitat Politècnica de València, han presentado esta mañana la nueva publicación de Cajamar ‘Sostenibilidad en la producción ganadera’, en formato presencia

Les explotacions ramaderes de Morella utilitzen els depòsits municipals enfront de la sequera

Morella i la comarca dels Ports, igual que tot el territori espanyol, travessen una època de sequera a causa de l’absència de precipitacions dels últims mesos. Enfront d’aquesta situació, l’Ajuntament de Morella recorda que el seu terme municipal compta amb diferents punts d’abastiment hídric per a les explotacions agropecuàries. Les més utilitzades són les de la Torre Segura i la Fàbrica Giner. Enguany ja s’han utilitzat 400.000 litres de la primera i 250 de la segona.

Presentación de la publicación de Cajamar: "Sostenibilidad en la producción ganadera"

El próximo jueves 10 de febrero Cajamar presenta una nueva publicación "Sostenibilidad en la producción ganadera", en la que medio centenar de especialistas abordan desde un enfoque integral el impacto ambiental de la ganadería en España, haciendo un repaso exhaustivo de las numerosas iniciativas en marcha en los subsectores porcino, bovino, ovino, caprino, avícola y apícola.

Será de 11 a 13 horas.

Sanosil ataca las principales amenazas microbiológicas de la industria cárnica

Garantizar la producción de alimentos inocuos constituye el principal objetivo de la industria alimentaria y, en base a él, la limpieza y desinfección son procesos de vital importancia en este sector.
 
La industria cárnica está expuesta a la contaminación microbiana desde el momento en que se desangra el animal hasta el consumo. El tipo y cantidad de microorganismos que están presentes en la carne depende de las condiciones sanitarias bajo las cuales se manipuló y se procesó, y de las condiciones posteriores, como envasado, manejo y almacenamiento.

Elanco incorpora el pienso mineral YMCP Vitall® a su programa para alcanzar el máximo potencial productivo de la vaca recién parida

En su compromiso por ayudar a los veterinarios y a los ganaderos a hacer frente a los retos y oportunidades que surgen en los 90 días en torno al parto de la vaca, Elanco incorpora dentro de su programa The Vital 90 Days™, un nuevo producto, YMCP Vitall®, desarrollado por TechMix. Se trata de un pienso complementario mineral en formato de bolos, el único del mercado que contiene levadura viva y calcio de rápida absorción que estimula la actividad ruminal y recupera el nivel óptimo de ingestión posparto.

Acerca de The Vital 90™ Days

AVA teme que la llegada del lobo recrudecería los daños agropecuarios de la fauna silvestre

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) celebra la admisión a trámite por parte de la Audiencia Nacional del recurso contencioso-administrativo presentado por las organizaciones profesionales agrarias ASAJA, COAG y UPA contra la Orden del Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico (Miteco) que incluye el lobo en el Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial (Lespre) y, por tanto, prohíbe su caza en todo el territorio español.

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