L’empresa Explotació, Servicis i Projectes L’Escalera S.L., situada en el municipi d’Ontinyent a la comarca de la Vall d’Albaida, ha aconseguit el primer premi al millor Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic de la Comunitat Valenciana en la IV edició dels premis organitzats per l’Escola Superior de l’Oli d’Oliva (ESAO) i el Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV)

Es tracta del AOVE ecològic La Escalera, un cupatge de les varietats arbequina, grossal autòctona i changlot real, el resultat de la qual és un oli amb aromes a fruita i herba recentment tallada.

La compañía Koppert, con más de 50 años de experiencia en el control biológico de plagas y enfermedades en cultivos agrícolas, presentará el próximo miércoles 24 de abril en el Parador de Carmona (Sevilla) sus soluciones para olivo y almendro, dos cultivos estratégicos para el sector agroalimentario de la península ibérica.

A partir del mes de abril el olivar entra en la fase de floración, que es una fase determinante para el cultivo, de muy corta duración, en la que la demanda de fósforo del árbol aumenta considerablemente por lo que es clave prevenir y corregir esta carencia para favorecer tanto la floración como su fecundación para un porcentaje óptimo de cuajado. Para mejorar la nutrición del olivar en esta fase, ICL ha desarrollado una fórmula especifica: AGRIMOBI OLIVE-P (11-40-11). 

El pasado 21 de marzo se celebró la Jornada de Campo sobre manejo de cubiertas vegetales en el cultivo del olivar, en la finca “El Calerón”, en Fuente Palmera, Córdoba), con un éxito de convocatoria importante ya que cerca de 150 olivicultores han acudido para aprender a aplicar esta práctica incluida como uno de los Ecorregímenes de la PAC”.

El sector del aceite envasado ha experimentado un notable crecimiento en los primeros meses de 2024, según Anierac

La obesidad representa una preocupación creciente en la sociedad moderna, con estadísticas que revelan una alarmante tendencia de aumento en su prevalencia. En España, según el reciente estudio ENE-COVID, cerca del 19,3% de los hombres y el 18,0% de las mujeres sufren de obesidad, con proyecciones que indican un incremento anual del 1,9% en la incidencia de esta enfermedad hasta el año 2035. Este preocupante panorama resalta la
urgencia de adoptar cuanto antes medidas efectivas para abordar este problema de salud pública.

El próximo 21 de marzo de 2024 tendrá lugar una Jornada de Campo sobre manejo de cubiertas vegetales en el cultivo del olivar, en la finca “El Calerón”, en la pedanía de Los Silillos de Fuente Palmera (Córdoba). Esta será la segunda Jornada que se desarrolle en el marco del Convenio firmado entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y la Asociación Española de Agricultura de Conservación Suelos Vivos (AEACSV) “La Agricultura de Conservación en la nueva PAC: una gran oportunidad para los agricultores y el medioambiente”.

El olivar entra en la fase de crecimiento vegetativo a partir de los meses de febrero y marzo, dónde la demanda de nitrógeno del árbol aumenta considerablemente y es clave prevenir y corregir su carencia para arrancar la actividad vegetativa y obtener un buen desarrollo, crecimiento y productividad. Para mejorar la nutrición del olivar en esta fase, ICL ha desarrollado una fórmula especifica, AGRIMOBI OLIVE-N (30-11-11).

Agroseguro ha iniciado esta semana el abono de indemnizaciones por los siniestros registrados en la última campaña de caqui, mayoritariamente a causa de las tormentas de pedrisco y viento. En total, se han abonado 15 millones de euros, principalmente a productores de la Comunitat Valenciana (14,8 millones), Murcia, Andalucía y Extremadura.

La Unió Llauradora considera necesario que el sector productor olivarero de la Comunitat Valenciana obtenga ayudas con el fin de soportar los efectos de una segunda cosecha escasa derivada de la sequía y agudizada por los efectos de los conflictos internacionales que tensionan los mercados.

Cocentaina ha vuelto a convertirse en epicentro del AOVE con la celebración de la cuarta edición de su gran evento en torno a este producto, que representa una auténtica joya gastronómica y materializa el esfuerzo, la pasión y el respeto a la tradición y al territorio. Así, el IV AOVE FORUM Internacional - Fira de Tots Sants de Cocentaina ha
reunido a numerosos expertos en la materia que han querido compartir con los presentes su ingente conocimiento sobre el olivar y sobre el aceite de oliva virgen extra, el gran protagonista del encuentro.

Se han comercializado 80.000 toneladas de aceite de oliva en noviembre, manteniendo la línea ascendente de la pasada campaña.

Tras un año de ausencia, la esperada Fiesta del Aceite Nuevo regresa este domingo 17 de diciembre de 10:30 a 14:30 a las instalaciones de la Cooperativa de Viver con todos sus AOVE y productos cooperativos a precios especiales.

El impacto de la sequía en Andalucía, una de las principales regiones productoras de aceite de oliva del mundo, ha captado la atención de la NASA. Andalucía, en el sur de España, no es solo una región rica en historia y cultura, sino también el corazón de la producción de aceite de oliva a nivel mundial. Este sector es vital tanto para la economía local como para la gastronomía global. En esta sección, se examinará la importancia histórica y económica del aceite de oliva en Andalucía.

El aceite de oliva es un pilar fundamental en la agricultura española. Con la creciente presión para alimentar a una población mundial en constante aumento, la agricultura se encuentra en la encrucijada de producir más alimentos de manera sostenible. Para los productores de aceite de oliva virgen extra (AOVE) en España, esto significa la necesidad de abrazar la formación y el asesoramiento que les permita producir y comercializar de manera más efectiva.

Los amantes del aceite de oliva, según un estudio de la Universidad de Jaén, están eligiendo con más cuidado cuánto y qué tipo de aceite de oliva consumir. El consumo consciente se abre paso en la mesa española.

La Cooperativa de Viver vuelve a celebrar “Tiempo de olivas”, su experiencia oleoturística más especial, gracias a la recuperación de la producción de aceitunas tras los malos resultados de la anterior temporada. El sábado 4 de noviembre, las personas interesadas en disfrutar del proceso de recolección y elaboración del aceite virgen extra tendrán una oportunidad inmejorable para sumergirse en el fascinante mundo oleícola de la mano de los propios productores.

El encarecimiento a niveles históricos del aceite de oliva está extendiendo los robos de aceitunas a cada vez más regiones españolas, creciendo como una peligrosa mancha de aceite, nunca mejor dicho. Después de las denuncias en olivares y almazaras de Andalucía y Extremadura, la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) advierte de que la oleada de sustracciones también ha llegado al interior de la Comunitat Valenciana coincidiendo en el tiempo con la apertura de centros de recepción.

El Consejero Delegado de Deoleo, miembro del Consejo Directivo de AECOC y Presidente de FIAB, Ignacio Silva, ha previsto, en la rueda de prensa celebrada durante el 38º Congreso AECOC de Gran Consumo, que “los precios al consumidor del aceite de oliva empiecen a relajarse a partir de junio de 2024”. 

Las existencias finales de aceite de oliva tras el cierre de campaña 2022/23 se han situado en 247.284 toneladas, según el último Avance de la situación del mercado oleícola del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que contiene los datos disponibles a 11 de octubre del Sistema de Información de los Mercados Oleícolas (SIMO). Este sistema recoge la información mensual relativa a producción, movimientos y existencias en poder de los operadores del sector.