La familia de ‘Buenas Hasta el Hueso’ ya está de vuelta. Una campaña que este 2024 suma nuevos integrantes, de la mano de dos marcados protagonistas: el sabor y el carácter saludable de sus melocotones, nectarinas, albaricoques, ciruelas y cerezas.

Y es que esta iniciativa, que nació el año pasado de la mano de Cooperativas Agro-Alimentarias de España y las federaciones regionales de Aragón, Cataluña, Comunitat Valenciana y Región de Murcia, suma este año a las de Andalucía y Extremadura.

ALDI ha aumentado en un 39% los kilos de fruta y verdura vendidos en los últimos cinco años. Los datos internos de la compañía muestran un mayor consumo por parte de sus clientes. Esta demanda se ha visto reflejada también en los tiques de compra. En 2023, hasta 4 de cada 10 compras realizadas en ALDI incluyeron algún producto de fruta y verdura.

En 2022, el consumo promedio de frutas y verduras en la Unión Europea cayó a 350 g por día por persona, marcando un retroceso significativo respecto al incremento observado durante la pandemia de COVID-19. Este descenso es una alerta sobre la salud pública y el bienestar ambiental, dado que el consumo aún se sitúa un 12% por debajo de los 400 g diarios recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Tendencias y desafíos actuales

Las dos principales organizaciones profesionales agrarias de la Comunitat Valenciana -Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y la Unió Llauradora, han expresado hoy su malestar por una publicidad de la ONG Justicia Alimentaria que utiliza frutas podridas para la campaña "Los mercados mueren". La campaña cuenta con el apoyo del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 y del Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación.

Más de 1.050 millones de toneladas de alimentos a nivel mundial acabaron en los vertederos en el año 2022. Así lo desvela el Índice de Desperdicio de Alimentos 2024, del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).

La Unió Llauradora informa que el sistema europeu d'alertes en aliments RASFF ha detectat en març un total de 83 alertes de productes hortofructícoles de tercers països amb matèries actives no autoritzades a la UE o per superar els Límits Màxims de Residus (LMR) permesos, la qual cosa suposa un 48% més que al febrer.

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) muestra su “preocupación” y exige “medidas urgentes” al Gobierno central y a la Unión Europea (UE) ante una notificación emitida ayer en el portal comunitario RASFF (Rapid Alert System Feed and Food) que alerta de “presencia de Hepatitis A en fresas de Marruecos” detectada en un punto de entrada de España.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha comunicado a la Comisión Europea las necesidades de fondos para la financiación de los programas operativos de las organizaciones de productores en el sector de frutas y hortalizas para la anualidad 2024, que alcanza los 350,7 millones de euros en toda España, de los cuales 35,9 millones corresponden a la Comunitat Valenciana.

La campaña ‘Buenas Hasta el Hueso’, que fomenta el consumo de fruta de hueso, crece en 2024. La iniciativa, que el año pasado comenzaron de la mano Cooperativas Agro-Alimentarias de España y las federaciones regionales de Aragón, Catalunya, Comunitat Valenciana y Región de Murcia, suma en esta edición a Andalucía y Extremadura.

El sector hortofrutícola español atraviesa una fase de ajustes significativos en su balance comercial con bajada de las exportaciones y subidas de las importaciones. Así lo ha puesto de manifiesto un reciente informe de la Federación española de asociaciones de productores exportadores de frutas, hortalizas, flores y plantas vivas, FEPEX, que analiza la situación entre enero y noviembre de 2023.

Descenso en las exportaciones en el sector hortofrutícola español

La campaña del Programa Europeo promovido por Afrucat afirma que en la UE*, en general, la producción de manzana este año desciende llegando a casi los 11 millones de toneladas; no obstante, España se sitúa en los primeros puestos, ya que incrementa su producción en un 19%; mientras que otros países europeos no incrementarán su producción este año.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el listado definitivo de los 18.114 titulares (64.660 en toda España) de explotaciones agrícolas productores de frutales y frutos de cáscara, que van a recibir un total de más de 12,1 millones de euros (más de 70,3 en el conjunto estatal) de la ayuda extraordinaria para compensar por la situación debida a la sequía y a las consecuencias del conflicto bélico en Ucrania. Los importes serán ingresados en las cuentas corrientes de los agricultores antes de que acabe el año.

La importación de frutas y hortalizas frescas en España ha experimentado un notable crecimiento, alcanzando un 11% en volumen y un impresionante 23% en valor hasta agosto de 2023, en comparación con el mismo periodo del año anterior. Este fenómeno, registrado por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales y procesado por FEPEX, refleja el dinamismo y la expansión del mercado de productos frescos en el país.

Las semillas de melón y una visión compartida sobre la sostenibilidad y el medio ambiente han hecho posible la conexión de las empresas alimentarias Vicente Peris y Väcka. Gracias a esta relación, la firma valenciana Peris es el proveedor exclusivo de semillas de melón para Väcka, ingrediente esencial para la elaboración de sus fundibles, una alternativa vegana al queso tradicional.

En los últimos meses, las exportaciones españolas de frutas y hortalizas españolas ha experimentado una notable disminución. Este descenso se ha evidenciado tanto en los envíos a los países miembros de la Unión Europea (UE) como a los mercados extracomunitarios. Hasta agosto, el volumen exportado a la UE decreció un 6%, alcanzando las 6,4 millones de toneladas, mientras que las exportaciones a territorios fuera de la UE disminuyeron en un 14%, quedándose en 1,2 millones de toneladas.

La importación de productos hortofrutícolas en España ha crecido un 11% en volumen hasta el mes de agosto de 2023, tras alcanzar los 2,7 millones de toneladas. El incremento es todavía mayor si se tiene en cuenta el valor de los mismos, pues se ha elevado en un 23% llegando a sumar 2.955 millones de euros.

La importación española de frutas y hortalizas creció un 15% en volumen y un 24% en valor de enero a julio de 2023 respecto a los mismos meses de 2022, totalizando 2,4 millones de toneladas y 2.648 millones de euros.

Las compras a países extracomunitarios fueron las que más crecieron, con un 20% más en volumen respecto a los siete primeros meses de 2022, totalizando 1,38 millones de toneladas y un 19% en valor, con 1.793 millones de euros.

Las frutas y hortalizas representan aproximadamente el 32% de los alimentos que se desperdician anualmente a nivel mundial, seguidos de la carne y los productos animales que representan el 12,4 %, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Además, la FAO estima que el 31% de las emisiones de gases de efecto invernadero proceden del sistema agroalimentario global.

Según sus previsiones Viveros Hernandorena  cerrará 2023 con un volumen total de ventas de más de 150.000 de plantas de fruta de hueso, y todo ello gracias a la alta especialización que han venido adquiriendo en los últimos años, muy ligada a la profesionalización que este sector de los frutales está experimentando. “Hay un claro cambio de tendencia en frutales de hueso. Hoy los que están son profesionales, que conocen las variedades y las demandas del mercado”, nos explica Rosa Hernandorena, directora comercial.