Valencia volverá a acoger una de las mayores representaciones de expertos, empresas y emprendedores que está redefiniendo el futuro de la alimentación desde el campo a la mesa.
Efectivos del SEPRONA de la Comandancia de la Guardia Civil de Castellón evitaron el pasado día 2 del actual importantes daños materiales y la pérdida de vidas animales al sofocar con rapidez un incendio declarado en un hotel rural y una masía anexa en el término municipal de Vall d’Alba.
La Guardia Civil y la Policía Nacional, en el marco de la «operación Lhotse-Tiger», han desarticulado una red de trata de seres humanos y explotación laboral y han conseguido liberar a 45 víctimas que eran explotadas en fincas agrícolas de Aragón, Castilla y León, Cataluña, Comunitat Valenciana y Extremadura.
D*na Festival regresa con fuerza a Dénia para celebrar su octava edición los días 27 y 28 de septiembre, consolidado como un gran escaparate de la cultura gastronómica mediterránea. El festival, comisariado por el conocido chef con tres estrellas Michelin Quique Dacosta, abre hoy su convocatoria para expositores, dirigida a productores, artesanos y hosteleros, que podrán presentar su solicitud hasta el 15 de julio a través de la web oficial del festival.
La importación española de frutas y hortalizas frescas procedentes de Marruecos crecieron un 24% en volumen y un 23% en valor en el primer trimestre de 2025 respecto al mismo periodo del año anterior, totalizando 188.076 toneladas y 481 millones de euros respectivamente, siendo el proveedor que más creció.
La importación total española de frutas y hortalizas frescas en el primer trimestre creció un 8% en volumen y un 15% en valor totalizando 1,1 millones de toneladas y 1.442 millones de euros respectivamente.
La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) ha hecho público el avance climático de mayo de 2025, un mes muy cálido y húmedo en el conjunto de España.
Temperaturas
Mayo tuvo, en conjunto, un carácter normal, con una temperatura media sobre la España peninsular de 16,1 °C, valor que queda 0,5 °C por encima de la temperatura media de este mes en el periodo de referencia: 1991-2020. Fue el vigésimo mayo más cálido de la serie, que arranca en 1961, y el duodécimo del siglo actual.
El Tribunal Constitucional ha admitido a trámite el recurso presentado por diputados nacionales del PSOE, Compromís y Podemos contra la modificación de la Llei de l'Horta de València impulsada por el Consell de la Generalitat y que fue convalidada en Les Corts en febrero con los votos del PP y Vox.
Rafael Juan ha sido reelegido como presidente de FEDACOVA, durante la celebración de la Asamblea General de la Federación que ha tenido lugar hoy en la CEV. Junto al presidente, han ratificado sus cargos el vicepresidente, Fernando Cervera; el tesorero, Riccardo Cianfanelli, y el contador, Pablo Bordils.
La cooperativa agrícola ‘Cristo del Milagro’ de La Llosa de Ranes ha formalizado su integración en Univall Coop. V., cooperativa de segundo grado que, tras la firma del acuerdo celebrada esta primera semana de junio, incrementa su capacidad productiva en 4.000 toneladas, de las que 3.500 se refieren a cítricos y 500 a fruta de hueso y kaki.
La hostelería sigue siendo un eje central de los momentos de ocio y socialización de los españoles, tal y como confirma el hecho de que el 80% de la población acude a bares o restaurantes y que, un 63% lo hace con la misma frecuencia o más que el año anterior, según indica el ‘Barómetro Momentos de consumo fuera del hogar’ elaborado por AECOC Shopperview en colaboración con Frit Ravich y Mahou San Miguel y presentado hoy en Madrid por Marta Munné, responsable de Estudios Shopperview de AECOC.
El número de parados en el sector agrario español se ha reducido, en España, durante mayo de 2025, en 2.259 personas siendo la cifra global de desempleados en la agricultura y la ganadería nacional de 79.227.
La reserva hídrica española está al 76,8% de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 43.038 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, disminuyendo en la última semana en 374 hectómetros cúbicos (el 0,7% de la capacidad total actual de los embalses).
La reserva por ámbitos es la siguiente:
El secretario autonómico de Turisme, José Manuel Camarero, ha participado este lunes en la presentación 'Alicante, sabor que conquista Madrid', una acción promocional impulsada por la Asociación de Restaurantes de Alicante (ARA) con la colaboración del Ayuntamiento de Alicante.
Durante su intervención, José Manuel Camarero ha destacado la gastronomía como uno de los ejes estratégicos de la oferta turística de la Comunitat Valenciana, subrayando el potencial creciente de Alicante como destino gastronómico, más allá del tradicional reclamo de sol y playa.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) efectuará, a partir de hoy, el pago de más de 4 millones de euros ( 5,1 en toda España) de ayudas directas a 570 nuevos agricultores y ganaderos afectados por la dana en la provincia de Valencia (5,1 en toda España y 623 beneficiarios). Los beneficiarios recibirán el ingreso en sus cuentas a lo largo de los próximos días.
"¿Qué hago si me comunican que hay una duplicidad de la PAC?", tema que analiza en este post la abogada especialista en temas agrarios, Celia Miravalles.
El pleno del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIA), órgano colegiado adscrito al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha informado favorablemente la solicitud de extensión de norma presentada por la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (Ailimpo).
“Retomar el proyecto familiar fue para mí una gran responsabilidad”, afirmaba hoy la joven Sofía Cañizares, de 27 años, la primera mujer de cinco generaciones de viticultores durante la jornada “Herederas del Campo, Creadoras de Futuro” organizada por ASAJA Mujeres Alicante en colaboración con la Diputación de Alicante en Salinas, a la que han asistido más de 70 mujeres agricultoras y ganaderas de toda la provincia.
La directora general de Agua y Desarrollo Rural, Sabina Goretti Galindo, ha asegurado que la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca seguirá impulsando el liderazgo femenino, especialmente en las zonas rurales de la Comunitat.
“Porque hablar de la mujer rural no es hablar solo de justicia social o de igualdad de oportunidades; es hablar también de sostenibilidad, de innovación, de liderazgo y de desarrollo económico”, ha afirmado Galindo.
El departament d'Agricultura de l'Ajuntament de Sagunt, en col·laboració amb el Col·legi d'Enginyers Agrònoms de Llevant (COIAL) i la Comunitat de Regants de Sagunt, organitza les IV Jornades Tècniques Agràries, que se celebraran els dies 11 i 18 de juny, dimecres en tots dos casos, i que tenen per objectiu proporcionar formació sobre els temes que preocupen als agricultors del municipi.
En los últimos años los agricultores profesionales están apostando por el uso de bioestimulantes en sus cultivos, ya que mejoran el sistema radicular de las plantas para soportar el estrés abiótico y absorber mejor los nutrientes, creciendo más sanas y con mayor potencial productivo.
